「玉響（たまゆら） 高浜店」高浜市

林製麺メンブログで確認した正月早々やっているラーメン店の中から、ツレが希望したのはこちらの店。
系列２店は訪問済みだから、その味が想像できているのだろう。カーナビに従い、11：25頃に到着した。


平屋建ての店舗に入ってみると、まるで寿司屋か割烹料理屋のような雰囲気で、ラーメン屋とは思えないほどシャレオツ。



メニューを眺め、竹燻製麺（お塩）と甘露醤油麺650円、それに「三日とろろ」の風習に従い、とろろごはん400円を注文した。


先に小振りの茶碗に、玉子の黄身が載ったとろろとお新香が供された。塩味は付いているそうだが、醤油も好みでとのこと。


とろろごはんに手を付ける暇もなく、二杯のラーメンが提供される。まずは醤油からいただくと、ちょっと甘目だが悪くない。
極細麺には独特のコシを感じるし、柔らかいチャーシューとコリコリメンマの味付けもグッド。


塩も少し食したが、醤油より好みで二人は一致。いずれにしても暴飲暴食で疲れた胃には、とても優しいラーメンだった。
尚、とろろごはんが期待以上に美味しかったことを付け加えておく。因みにBGMはカーペンターズだったような・・・。

玉響 高浜店 （ラーメン / 吉浜駅、三河高浜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5