「らーめん's Garden またたび 」尾張旭市2nd

近くに用事があり、1時半も過ぎて昼食難民となるところ、ふと、こちらを思い出しての再訪。店内にはまだ数名の客が残っている。





メニューを一通り眺め、ツレは今週もまた味噌ラーメン650円を選択、私は涼つけ麺500円に目が留まった。

　そこでツレはご飯付、私は麺大盛り（それぞれ50円）で注文。





店主のこだわりを読んでみると、よくこの値段で提供できていると感心するばかり。



さて、味噌ラーメンが運ばれてきた。

スープを一口飲んでみたが、適度に濃厚でなかなか旨い。いや相当旨いと思う。味噌にしては細い麺だが、これもトッピングも侮れない。



ネギ・海苔の小皿、胡麻・すり胡麻が入った調味料入れの後、透き通ったつけ汁と美しい細麺が目の前に置かれた。


まずは冷たい麺だけを一口。玉子風味で、とても美味しい麺だと実感する。塩味のつけ汁もよく冷えていてるが、旨味・コクを感じる。
注意書き通り、ネギを入れて食べてみると、キリッと変化。海苔を入れるはあまり好みじゃないかもしれない。しかし胡麻はいい。
喉越し抜群だから、ツルツルズルズルとあっさり完食。ス○○ヤの冷やし中華も好きだが、これからはこっちをチョイスするかも。

久しぶりの訪問だったが、やっぱりいい店だと思う。フリークには注目されていないが、常連はちゃんとついてきているようだ。

らーめん's Garden またたび （ラーメン / 印場駅、旭前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5