「総本家 好来道場」千種区 5ｔｈ

風邪気味に感じたので本日のお昼は「好来系」のラーメン。向かった先はほぼ一年ぶりとなる総本家だ。


松を二つに、ネギ多し一つと告げて1900円を先払いし、二枚の札を貰って待ち席に座る。


15分後、番号を呼ばれて前へ進みカウンターに着くと、水と茶碗一杯のネギが供された。



快老麺の注文が意外と多いななどと聞いていると、然程待たずに目の前にスープが並々の丼が。
早速レンゲで一口。実に滋味深くて美味しい。大量のネギの半分を載せ、残りをツレに渡した。


麺はちょっとヤワいと感じるが、メンマやチャーシューもなかなかの旨さ。
〆にはいつも通り、高麗人参酢を回し入れスープをたっぷりといただいた。

好来道場 （ラーメン / 吹上駅、今池駅、池下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5