「川口ヤナ」岐阜県揖斐郡 2nd

今日はマイミクさんとプチオフ会。会場はお盆に満員で諦めた揖斐川の一番上流にあるヤナ場だ。






名古屋から名神高速を利用したこともあって、1時間半ほどで到着した。



早速受付へ行き、ヤナ初体験というHさんにはBコース3500円を、私たちはいつものように単品で
それぞれ塩焼き2尾・魚田1尾それに鮎雑炊を注文。もちろんノンアルコール・ビールは欠かせない（笑）



私が川に下りている間に、早々と酢の物とお刺身が来たようだ。




少し遅れて塩焼きが登場。この時期ならではの脂がのった、かなり大振りの鮎はとても美味。




次は魚田だが、掛かっている味噌って、こんなに甘かったっけ？




最後は柚子風味の鮎雑炊。抜群に旨いし、付いてきたご飯を追加投入すれば、ボリューム的にも大満足だ。



　最後にお新香を齧りながら、年に一度は来なきゃと再認識した次第。



しかし、次こそは本当のビールが飲みたいので、誰か運転を買って出てくれる人を探さなきゃいけないな。

川口ヤナ （魚介・海鮮料理 / 揖斐）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

（Pana LX5 で撮影）