今日は…

７月のパン教室の日

今月のメニューは
ヨーグルトブレッドと


クランツと


お楽しみメニューの甘夏ゼリー

でした

ヨーグルトブレッドは
ヨーグルトの味はほとんどしないんやけど
プレーンヨーグルトを入れているので
酸味が効いた夏向きの食パンみたい。

クランツは『王冠』っていう意味で
何となくそんな形をしていて
中にはマーマレードも折り込んであって
甘めのおいしいパンでした

デザートの甘夏ゼリーは
めちゃくちゃ簡単で
しかも甘夏缶を使っているから
甘酸っぱさが何ともさわやかでおいしかった

アガーとお砂糖とお水を入れた鍋を
火にかけながら混ぜて

沸騰したら缶詰のシロップやレモン汁、
カットした甘夏やコアントローを加えて
混ぜていき冷やすだけなので
本当に簡単でした

満足、満足