ひだまり家族

夫と二人の息子の4人家族。
ドラマ『ぽっかぽか』のような家族に憧れながらも、
現実は子どもたちに振り回される毎日…

お客様☆

2010-10-02 18:32:59 | 料理・食べ物
今日は中学時代からの友達2人が
はるばる大阪から遊びに来てくれました

1ヶ月以上前に計画してもらったけど
バタバタしていてあんまり片付かなかった。。。

ごめんね…

お昼を一緒に食べようと思って
その準備だけは昨日から仕度しました

クリームパンを焼きたかったのもあって
ホームベーカリーとオーブンを効率よく回せるように
ピザ生地は昨晩のうちに
白焼き(具を乗せずに生地だけを焼く)しておきました。

こうしておくと保存もしやすいし、
柔らかい生地に具を乗せるよりも扱いやすくて便利

朝起きてからは
まずカスタードクリームとピザの具の準備をして
朝食後にスープやクリームパンを作り始めました。

ピザは焼き立ての方がいいかなと思って
先にクリームパン、シナモンレーズンパンを焼きました。

3回に分けて合計14個。



お隣りさんにも少しおすそ分けしてきました。

友達が近くまで来て
そろそろ着くかというころに
ピザを焼きはじめました。

バタバタしていて写真を取り忘れましたが
チーズの上にトマト、ピーマン、玉ねぎ、ベーコンを乗せた『ミックスピザ』、
七味唐辛子とマヨネーズしょうゆのソースに
葱とベーコンとチーズを乗せた『ねぎマヨピザ』、
玉ねぎとしめじと鶏もも肉を甘辛く炒めて
チーズを乗せた『照り焼きチキンピザ』、
チーズをのせて焼いた後にはちみつをかけた
『はちみつピザ』の4枚です。

相変わらずお客様以上に
よく食べたせぃせぃとゆっくん…

食べ終わった後は丘陵公園へ

わりと日差しもある中で
2時間くらい付き合ってもらった友達に感謝

しかも北ゾーンの東側の駐車場に停めて
北ゾーンの2エリアで遊んだ後に
南ゾーンの小動物園とすべり台まで
付き合ってもらいました

すっかり子どもペースやったのに
気長に付き合ってもらって
ほんとありがとう

渋滞に巻き込まれ
3時間かけて来てくれたのに
日帰りやったから
子どもたちに振り回されて
ゆっくり話す間もなく申し訳ない

今度は夫に子どもたちを預けて
温泉旅行に行こうと約束して
バイバイしました。

帰りは渋滞に巻き込まれませんように…☆





写真は動物にエサをあげるせぃせぃと友達

微笑ましい光景でした

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそうですね☆ (がー)
2010-10-04 16:48:56
お友達のおもてなしに
美味しそうな手作りパンにピザ!
どちらも複数の種類作られて、すごいです♪

私はパンは本当にまだ初心者で・・・。
最近はホームベーカリーもあまり
使えてないなぁ。

また教えてくださいね~。


返信する
パン (tokotoko-boy)
2010-10-04 17:40:46
がーさん☆

パン教室に行くとグラム単位で
微妙な生地の違いがあるんですが
家で作るときはいつも
似たような配合の生地を使って
中身を変えたり成型を変えたりしています。

ピザはベースのピザ生地に
好きなものを乗せたらいいけど
子ども好みのと親好みのと…
って感じで作ってます。

最近は食パンばっかりだったから
久々でしたけどね。笑。
返信する

コメントを投稿