最後のパン教室。

０７年１１月から習い始めたパン教室も
いよいよ今日が最終回。

気づけば３年経っていました

月１回の楽しい＆おいしい、幸せな時間やったけど、
最初のころは子ども２人を連れていくのが憂鬱で
初級が終わったときに
中級に進まずやめることも考えていました。

当時、一緒に習っていた私以外の友達３人は
ゆっくんと同い年の子どもが
それぞれ１人いたんやけど、
魔の２歳児のせぃせぃに手を焼き、
やめることも考えていた私。

そんなとき友達が言ってくれた

『１人で２人見ると思うとしんどいけど
　４人で５人を見ると思えば楽勝やん♪』

との言葉に救われ、
その後も続けることができ、
中級、上級と無事に終えることができました。

本当にありがとう☆

２人目出産などで徐々に抜けていき、
最終的に残ったのは
最初にパン教室に行こうと誘ってくれた
(前述の言葉をかけてくれた)
その友達と私。

そして、彼女も３月には出産が待っています。

パン教室の先生もとても寛容な先生で
教室の途中のきりのいいところで
持参した離乳食やお弁当をあげさせてもらったり、
子どもたちにも優しくしてもらったりと
大変お世話になり、とても感謝しています☆

終わるとなるとやっぱりさみしいなぁ

そんな思い出いっぱいのパン教室の最後のメニューは…

フランスパンのようなバターフィセル、


オレンジスライスを生地に混ぜ込み
バニラオイルの香りが効いた
ハート型の甘くておいしいバタークーヘン。



お楽しみメニューは
マルグリット型に入れて焼いたマルグリットショコラ。



中にはウォールナッツも入っていて
とってもおいしいケーキでした♪

せっかく習ったパン作り。

中級、上級のパンは
材料や作り方も複雑なのもあり、
家ではなかなか焼けないけれど、
初級のパンなら焼けるし
これからもパン作りを楽しみたいと思います☆