チェック柄弁当&ぞうさん弁当

今日の東京はが降ってて寒いですね
私は今日もパートなので、駅まででした
いつものときは
スカートか短いパンツを合わせるんですが、
今日は初めてジーパンをブーツイン
オシャレのためでなく、防寒のためです
なんかパンパンで変だったかも

お弁当はいつものって感じです


　　　　　　　　　　今日のお弁当
　　　・雑穀米　　　　　　　　　　　　・豚の生姜焼き
　　　・煮玉子　　　　　　　　　　　　・きんぴらごぼう
　　　・ちくわのカレーマヨソテー　 ・ブロッコリー、ミニトマト

今週の煮玉子はかなりトローリの半熟になってるので、
主人が「の上で崩して玉子かけご飯にした」
と喜んでました
喜んでくれると嬉しいです


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豚と小松菜のオイマヨ炒め・チーズ・・・？豆腐！！

昨日は主人の北京語の試験が終わった日で、
飲みたいというので、プチ宴会でした
昨日の１杯目はで、次からは寒かったので熱燗・・
冬の熱燗温まりました

主人の好きなお刺身がメインでしたが、
他のメニューから２品紹介します

上のが豚と小松菜のオイマヨ炒め。
実は昨日のお弁当にフライングで入れてしまったんですが、
オイマヨ味ってやっぱりに合う
小松菜もたくさん食べられて良かったです
レシピはこちらを参考にしました↓
♥豚小間と青梗菜のオイマヨ炒め♥ by ねねちゃん　　　　

そして前から気になってたクックパッドのこれ↓

チーズ・・・？豆腐！！ by 黒羽
お豆腐がチーズみたいになるってどんなんだろうと思って
主人が不安な顔をしてるのをよそにチャレンジ
水切りが足りなかったのか、まだチーズではなく豆腐っぽかったですが、
よーく味わうとどことなくクリームチーズっぽかったです
でもお豆腐にいい味が染みこんで、お酒のちょっとしたおつまみになりました
一昨日、cucciさんが作られていた、
お豆腐をオリーブオイルやハーブに漬け込んで
クリームチーズっぽくするお料理も仕込んでおいたので、
完成が楽しみです
これは３、４日漬け込むようなので金曜日あたりに食べようかな


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五線譜弁当＆ハート弁当／ネギ味噌ピザ

今日はちょっと時間があったので五線譜弁当にしました
いつも海苔が萎んでしまうので、今日は海苔を太めに切って・・
・・でもちょっと太すぎたかしら？？

　　私のお弁当は主人に作ったの残りで
　　　　　
弁当。１個は昨日の炊き込みご飯の残り、
もう１個はこちらを使ったおにぎりです↓
美味すぎ注意！最強ネギ！ by いさお飯

今日はちょっと緑の多いお弁当になっちゃいました

　　　　　　　今日のお弁当
　・雑穀米、炊き込みご飯（私）　　・豚と小松菜のオイマヨ炒め
　・煮玉子　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリーの辛子和え
　・花型ウィンナー　　　　　　　　　 ・シューマイ（主人）
　・ミニトマト

昨日作った一品もとっても美味しかったです

■節約＆簡単■厚揚げのネギ味噌ピザ■ by ももぴー
ネギ味噌がチーズに合って美味しい
厚揚げも和風のピザの生地にぴったりでした
これはのつまみにまたリピしようっと

（もし作られる方は・・
このレシピよりもネギ味噌は大分少なめでＯＫだと思います。
私は半量で作っても余ってしまいました。）


戴いているコメント、後で必ずお返事させて頂きます
いつも有難うございます


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嘘つきな松茸ご飯弁当

これが前から作ってみたくて、
昨日永谷園のお吸い物とエリンギを買ってきました↓
エリンギで嘘つきな松茸ごはん by Fire-King
永谷園のお吸い物とエリンギで松茸ご飯（偽）が出来るとは
楽しいじゃないですか

朝、炊飯器からいい香り～
味見してみたら・・おいしい
ですが。。松茸ご飯食べた記憶ってないので、
これが本物っぽいのかどうかは不明
主人に感想聞いてみようっと

私のもシンプルに今日は詰めました↓

おかずのちくわの甘辛煮はこちらのレシピを参考に↓
3分でできる☆甘辛うまいちくわのきんぴら by ちさぷー
こういう甘辛味はご飯にぴったりでにいいですよね

　　　　　　　　　今日のメニュー
　・嘘つきな松茸ご飯　　　・ウィンナーのカレーマヨソテー
　・煮玉子　　　　　　　　　　・甘辛うまいちくわのきんぴら
　・パプリカのゴマ和え


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今日のご飯とおやつ２品

今日のお昼は納豆ミンチライス
納豆が１セット（３パック）で９円だったんですよ
何て安いんだ
特売で もみくちゃにされながら買った戦利品です

納豆ミンチはこのレシピを参考に↓
簡単♪ご飯がすすむ！納豆ミンチ☆★ by arumo_2002
これをちょっとアレンジして、ニンニク＆生姜で炒め、
納豆の粒を残して炒め時間を短くました

夜は簡単メニューですが・・

白菜のミルク中華煮
これはレシピなしって感じで、白菜とネギ、ウィンナーを煮て
中華スープの素、牛乳、塩コショウで味付けました
簡単ですが、白菜のおいしい季節になると
一度は食べたくなるんですよねぇ
ポイントは白菜の芯は繊維に添って、細長～く切ること
麺のようにつるっと食べられて、いい食感です

そして今日は主人が物欲しげな顔をしていたので（笑）、
急遽おやつを２品作りました

これは夕方のおやつ用。
コーヒーを混ぜた白玉を作って、ミルクジャムをかけました↓
レンジで簡単❤　牛乳で作る☆ミルクジャム by みるすけ


シナモンスティック
これは食後、主人に「アイスとかなかったっけ？」と聞かれたので
サプライズで作りました。（アイスはなかったのでその代わりです）
餃子の皮にシナモンパウダーと砂糖をふって
トースターで焼いただけっですが、
サプライズのデザートに喜んでくれたみたいです
・・あんまり主人の希望を聞いてると太ってしまいそうですが、
まぁ作ってあげたい気持ちを忘れずにいきたいです


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豚ねぎそば

豚ねぎそば by 元大統領

土曜の今日はいつもに増して簡単メニューですが、
今日も新作メニューを一品作りました
この豚ねぎそば、クックパッドで人気みたいなので、
どんなのかと作ってみたら・・
大ヒット～～
おうちにあるものでこの味が出せるとはかなりの感激でした
ニンニク＆生姜がいい仕事してます
鴨南蛮って食べたことないですが、こんな感じなのかな

お蕎麦ってさっぱりしていて物足りなく感じますが、
このお汁があればお腹も舌も大満足になります
これはまた絶対リピだ～


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瓶花傾斜型

　　今週のお花：キンポウジュ、ストック

今週のお花です
３本の金宝樹と２本のストックでいけました

いけばなを習わなかったら、
こんな風にはいけなかっただろうなぁ・・
まだまだバランスは難しいですが、沢山練習していきたいです

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深海弁当＆耳の大きなくまさん弁当

昨日のお弁当です
主人のお弁当は深海弁当
先日アンコロさんがタコさんウィンナーを作られていたので、
これはと思って、早速まねっこ
いつものカニさん弁当の仲間入りをさせて頂きました
でも、タコさんの足が短かったのと、
口がどろぼうの髭みたいになっちゃいました

私のはちょっと耳が大きなさん弁当

ご飯を欲張って耳が大きくなったため、異生物のようですね
オリジナルキャラクター

おかずのセロリのきなこマヨ和えはもぐぱくさんのまねっこ
ゴマよりもまろやかな感じで美味しい一品になりました
もぐぱくさん、有難うございました

　　　　　　　　　今日のメニュー
　・雑穀米ご飯（ウィンナーなど）　・鶏つくねの照り焼き
　・煮玉子　　　　　　　　　　　　　　・セロリのきなこマヨ和え
　・シューマイ　　　　　　　　　　　　・花型ウィンナー
　・ミニトマト

そうそう、忘れちゃいけない昨日のヒット作

イタリアン焼きおにぎり
一昨日、はなまるマーケットの
「千秋の教えて！シェフのｍｙごはん」のコーナーでやってた
イタリアン焼きおにぎりを早速作ったら・・
「これ、おいしい」（やっくん風？）
回りにふったチーズが香ばしく焼けた絶品おにぎりでした
ちなみに具は明太子です
はなまる見て気になった方、試す価値ありですよ


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ベーグル＊リゾット＊ちゃんこ鍋

発酵なしで、もちもちベーグル
　　レシピはこちら→出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル。

毎週木曜日はとっても忙しいです
仕事の日はできない掃除・洗濯を済ませ、夕飯を作ってから
お花のお稽古へ・・
お花のお稽古の場所は、片道１時間掛かるので、
午後一番に出てゆっくりお花をいけていると
私の帰宅はは主人が帰るちょっと前に

その上昨日はベーグルまで作っちゃいました
私の好きなパンが売ってるスーパーまではでちょっと掛かるので
寒い思いをしてパンを買いに行くよりも
温かい部屋の中でベーグル焼いた方いいかなぁと
２つを天秤にかけた結果です（笑）
今回はプレーンの他にきなこを混ぜて焼いてみました
焼いている時からいい香り～
これから朝食なので、どんな味か楽しみです

さて、ベーグル作りを終えた私の昨日のお昼は・・

冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット by めけてー
一昨日のパエリアのご飯が余ってたのでそのリメイクです
このリゾットは簡単で美味しいので我が家の定番リゾット
レシピは卵黄入りですが、私は卵黄なしの方が好みです

そしてお花の稽古から急いで帰宅して作ったお鍋

Ｗスープ!?で醤油ちゃんこ鍋のだし by ガッちゃん
昨日はしょうゆ味でしたお鍋って本当おいし～
２人で「おいしい」を繰り返し言いながら、
ビールも冷蔵庫から取り出し取り出し食べました（笑）
あったかお鍋で暖まった体に冷たい・・なかなか良いです
〆のもしょうゆの出汁に合って美味しかったです

昨日は新作メニューはお休みでしたが、おいしい一日でした

今朝はちょっと時間がないので、今日のお弁当は後で載せまーす


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足跡弁当／昨日の晩御飯

今日はちょっと遅めのです
パートはお休みで、午後からお花のお稽古
あまりの寒さに今朝は体調が優れなかったんですが、
何とか回復洗濯と掃除とアイロン掛けとベーグル作りを終えました
主人のお弁当は夕飯を「お取置き」しておいたおかずでほぼ埋まってしまい、
いつも以上に適当なとなってしまいました
美味しいと喜んで食べてたから、いいかな

そんな昨日の夕飯は・・

人気ＮＯ．１☆節約☆　豚肉　たまご by えり侍
こういうお料理って、主人が喜んでくれます
とっても簡単なのに、間違いないおいしいレシピでした
ついついに手が伸びました（笑）


だいこん・炒めただけ～♪ by きこもえ
プチプチの白ゴマがおいし～い一品


豚汁
唐辛子大好きな私・・唐辛子をたっぷりかけた後のですいません
寒い夜にあつあつ豚汁って温まりますね
具沢山でおかずにもなりました

今日は寒いのでお鍋にする予定
（日曜にやる予定が今日まで延期になってたんです）
あったかお鍋を作って主人の帰りを待ってよーう

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