チェック柄弁当&ぞうさん弁当

今日の東京はが降ってて寒いですね
私は今日もパートなので、駅まででした
いつものときは
スカートか短いパンツを合わせるんですが、
今日は初めてジーパンをブーツイン
オシャレのためでなく、防寒のためです
なんかパンパンで変だったかも

お弁当はいつものって感じです


　　　　　　　　　　今日のお弁当
　　　・雑穀米　　　　　　　　　　　　・豚の生姜焼き
　　　・煮玉子　　　　　　　　　　　　・きんぴらごぼう
　　　・ちくわのカレーマヨソテー　 ・ブロッコリー、ミニトマト

今週の煮玉子はかなりトローリの半熟になってるので、
主人が「の上で崩して玉子かけご飯にした」
と喜んでました
喜んでくれると嬉しいです


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豚と小松菜のオイマヨ炒め・チーズ・・・？豆腐！！

昨日は主人の北京語の試験が終わった日で、
飲みたいというので、プチ宴会でした
昨日の１杯目はで、次からは寒かったので熱燗・・
冬の熱燗温まりました

主人の好きなお刺身がメインでしたが、
他のメニューから２品紹介します

上のが豚と小松菜のオイマヨ炒め。
実は昨日のお弁当にフライングで入れてしまったんですが、
オイマヨ味ってやっぱりに合う
小松菜もたくさん食べられて良かったです
レシピはこちらを参考にしました↓
♥豚小間と青梗菜のオイマヨ炒め♥ by ねねちゃん　　　　

そして前から気になってたクックパッドのこれ↓

チーズ・・・？豆腐！！ by 黒羽
お豆腐がチーズみたいになるってどんなんだろうと思って
主人が不安な顔をしてるのをよそにチャレンジ
水切りが足りなかったのか、まだチーズではなく豆腐っぽかったですが、
よーく味わうとどことなくクリームチーズっぽかったです
でもお豆腐にいい味が染みこんで、お酒のちょっとしたおつまみになりました
一昨日、cucciさんが作られていた、
お豆腐をオリーブオイルやハーブに漬け込んで
クリームチーズっぽくするお料理も仕込んでおいたので、
完成が楽しみです
これは３、４日漬け込むようなので金曜日あたりに食べようかな


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