tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

塩鮭のお弁当と、寝不足の朝

2017-06-28 07:09:21 | お弁当
おはようございます

今日も曇りで涼しい朝

今日のお弁当

・塩鮭
・牛肉煮
・アスパラガスソテー
・ミニトマト
・ツナ
・糠漬け
・レタス
・玉ねぎ+豆腐+ミニトマトサラダ
・ニューサマー

久しぶりの塩鮭。

チリ産はちょっと脂っこいけど…日本のは高いんだもの。

さて。

この頃どうも…。

実はね。夜中にトイレに起きるんです。

昨晩とその前の晩。

どうしたのかなぁ…。

夫は毎晩トイレに起きて、その度に私の目が覚めちゃうと、苦情を言っていたのに。

まさか自分が

でも私が起きても夫は気づかずに寝ているみたいで良かった。

ここのところ、湿気は強いものの、窓を少し開けて寝ると涼しくて気持いい。

窓を開けているのがいけないのかも…。

体が冷えちゃっているのかなぁ。

うちの家は寝室が3階でトイレが1階なので…。

しかも洗面所の電気が切れちゃって、買い換えたら、夫がLEDで100wの超明るい電球買っちゃって。

めっちゃ目が覚める…。

と言うわけで寝不足の朝です…。
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鰈の煮付けのお弁当と、鎌倉案内

2017-06-27 06:38:54 | お出かけとお弁当
おはようございます

今日はとっても涼やかな朝です。

今日のお弁当

・カレイの煮つけ
・レタス
・ミニトマト
・きゅうりネギまみれ
・タルタルたまご
・トマト+ぼーこんトマトソース
・のりたまふりかけごはん
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・ニューサマー
・さくらんぼ

珍しく魚の煮つけのお弁当です。
煮付け、美味しいですよね

今日のサクランボは、母からのいただきもの。

毎年この時期に山形から取り寄せてくれます。ありがとうございまーす

…と言うことで、私もうちの子どもたちに、お世話になっている人たちと一緒に
食べるようにとサクランボ送ったのですが…。

まだ届いていないのかな?

今のところ、なしのつぶてです…。

もう少し様子を見てみようと思いますが、もし届いていて無視なら、

盛大にドカンと怒りますよ~

さてさて。

先週土曜日は、うっかり母ちゃんさん が、息子君の大学のバレーの試合の応援に東京へやって来たので、
鎌倉で待ち合わせ。

待ち合わせ場所はこちら。

大功寺さん

  

こちらは安産祈願のお寺さん。

息子を授かった時に、父母とお詣りに来たっけ…。

鎌倉駅では江ノ電に乗車するのが25分待ちとアナウンス…。

この紫陽花シーズンは、駅周辺は殺人的な混みようなので、駅から若宮大路を渡った場所にある
ここを待ち合わせ場所にしました。

若宮大路を渡ればもう、人ぐっと少なくなるのですよ。


残念ながら、本堂は改修中で見れませんでしたが、このお寺も紫陽花が。



さてさて、うっかり母ちゃんさんと無事合流。

トコトコ、鎌倉小町の地元の人しか知らない裏通りを歩いて着いたのは。

またしてもこの店

奥鎌倉 北條







また来ちゃった…

店の奥さんとご主人にも「また来ちゃいました」ってごあいさつ。

本当にここは気持ちが良い~

先客さん二組がいなくなったら、もう私とうっかり母ちゃんさんだけの世界。

 

美味しいビーフシチューを堪能させていただきました


さて、次は、覚園寺

 

こちらのお寺も、以前ご紹介しましたね。

このお寺は勝手に拝観することができず、1時間に一回、お坊さんが園内を案内してくれます。

そして、園内撮影禁止…

ゆっくり園内を見て回って、のんびりと二階堂の谷戸の道を歩きます。



そして、横道から、鎌倉八幡宮へ



この日は大安とかで。



何組もの結婚式が行われており、外人さん観光客がウハウハです

さぁお詣りを

 

知っていましたか?八幡様の八の字が、鳩なんですよ。鳩は、神様のお使いなんです。

お詣りを終えて、次は駅まで激混みの小町通

人であふれた小町通ですが、可愛いお店も満載なので。

あっちにこっちにふらふらウィンドウショッピング



でもちょっと疲れたので、モヒート



うっかり母ちゃんさんは、ゆずソフトクリームでしたが、私は思わずモヒートを

この清涼感がたまりません

こうしてのどを潤してから鎌倉駅まで戻ったのでした。

うっかり母ちゃんさん、お疲れ様です

鎌倉、楽しんでいただけたでしょうか?

随分歩かせちゃいましたね。ごめんね。

鎌倉は、まだまだ素敵な場所がたくさんあるのですよ。

懲りて無かったらまた来てね~








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さわら味噌漬けと蓮根はさみ揚げのお弁当と、宮崎での法事Part.2

2017-06-26 07:25:31 | お出かけとお弁当
おはようございます

今日は曇り。雨が降りそうで降らない雲です。

今日のお弁当

・さわら味噌漬け
・蓮根はさみ揚げ
・きゅうりナムル
・にんじんナムル
・ゆでたまご
・糠漬け
  大根 ナス
・れた鵜s
・ごはん
・ニューサマー
・さくらんぼ

今日は大好きな鰆の味噌漬け。
少し漬かりすぎたかも…。どうかな?

さくらんぼは、昨日仲良しのOさんに頂きました。さくらんぼ狩りに行ったのですって。

今季初物です!おいしい~ありがとうございます

週末の記事はまた後程として…。先に、延び延びとなっていた宮崎の2日目を。


法事を終えて、2日目です。

 

この町のシンボルの煙突が見えます。
そういえばこの煙突に、父がかかわっていたということも、小耳にはさみました。

知らなかったなぁ…。

朝のお散歩



母と従弟、そして従弟が飼っているコタちゃんとお散歩です。

延岡城址

 

ここへは昔来たことがあるはずなんだけど…覚えていません。

地域の方々が、朝のお掃除をしてくださっています。頭が下がります。

千人殺しの城壁





この城壁の一部を外すと、なだれのようにバラバラと壁が崩れ、敵を撃退する、
そんな工夫がされているそうです。

コタちゃん

  

可愛いコタちゃん。従弟の小さなパートナーです。

とっても大人しくて、良い子なんですよ。躾がちゃんと行き届いていて、
どこへでも従弟のお伴をして一緒です。少し前までの犬の飼い方とは違いますね。

本当にパートナーと言う感じ。いいなぁ~

さて、もう飛行機の時間が…。ここは、宮崎県と言っても大分に近い方なので、空港まで遠いのです。

でもちょっとだけ寄り道を…。

西都原(さいとばる)古墳群へ~

西都原考古博物館

  

ここ、従弟のお奨めで来てみました。
素晴らしい博物館でしたよ。見せ方が斬新というか…。飽きません

 

このように、古代を思い起こさせるような文章が添えてあって。

正直、私は古代の壺とか剣よりも、この文章にハマったかも。



古代は女性も戦っていたのですねぇ…。
本当に、ここに邪馬台国があったのかもしれませんねぇ…。
この時代の女性の地位は、案外高かったのかもしれません。



展望台からの眺め





素晴らしい眺めでしょう?
古墳が点在するこの辺り、西都原台地。
それにしても、このまっすぐに繋がる丘、綺麗ですねぇ

古墳 鬼の岩屋

 

ここは中にも入れます。

もっと古墳群を回りたかったのですが、残念。時間が押して…。

本当は従従弟お奨めのうなぎ屋さんでランチと思っていたのですが、凄い人気で並んでいたのでスルーして。

宮崎空港のレストランで。



九州のお魚をゴマダレで頂きました。うっまーい

こうして、6/17,18と、父の一周忌旅行は無事に終わりました。

しかし、この翌々日の20日、私は叔父の葬儀に参列するために、また宮崎を訪れようとは、
この時は考えもしていませんでした。

飛行機って凄いですね…つくづく。東京と宮崎が日帰りできちゃうんですものね。

お蔭で叔父の葬儀に参列できて、叔父の冥福を祈り、叔母や従弟と時間を過ごせて良かったです。

宮崎、またね~



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ハンバーグのお弁当と、宮崎での法事Part.1

2017-06-23 07:00:50 | お出かけとお弁当
おはようございます

気持のよい朝ですねぇ

今日のお弁当

・ハンバーグ
・レタス
・肉じゃが
・きゅうり
・ミニトマト
・ナス煮
・のりたまふりかけごはん
・ニューサマー
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ

今日もハンバーグ。

こないだ作ったばかりだけど、今晩は娘が帰ってくるので、喜ぶかなと。

他は定番ばかりのお弁当ですね。


さてさて、先週土曜日の宮崎での法事です。

姉の運転する車で、母、夫と共に羽田空港までびゅーんと。

そして、羽田で朝ごはん



朝からこんなものを食べてしまいました。

その後、弟夫婦とも合流してレッツゴー

搭乗して、見えてきたのは…八景島に、あれは…。

  

富士山



やっぱり富士山が見えるとテンション上がります

宮崎ブーゲンビリア空港



思ったよりも涼しくてびっくりな宮崎です。

お寺での法事を終えて、お墓へ。

叔母が綺麗にお花を飾ってくださっていました。感謝です。

 

あれはどなたなのかなぁ…弘法大師さんかな?

このお大師さんは他のお寺の像なのですが、父やご先祖様が眠るこのお墓から見ることができます。

父もご先祖様たちと、安らかな気持ちでこの景色を見ていることでしょう…。

お父さん、皆で来ましたよ~ 皆、元気でやっているよ。お蔭様でね。ありがとうね


さて、会食はこちら。

ひいらぎ



ネットで見つけたお店ですが、まだ新しいお店ですがなかなか評判が良いようなので。

お刺身



サラダ



豚のテリーヌ



揚げ団子



えーと。これなんだっけな。中に揚げ団子が入っていて、ふわふわの卵白に桜の塩漬けが散らしてあります。

ココット



タンの味噌ソース



お寿司



デザート



と、なかなか斬新な品々で、とっても美味しかったです~

それに、店員さんがビールをこぼしてしまって、バッグや椅子が濡れてしまったのですが、その時に、物凄く謝ってくれて。
店主さんも来てくれて、お会計もすごくサービスをしてくれたんですよ。

とっても気持ちよくって、素敵なお店でした。

さて、ホテルに戻ってからは。

姉、弟、義妹、夫に、従弟も加わって改めて呑みます~

たっくさんお喋りして楽しい夜が更けていったのでした…

翌日は、従弟に教えてもらった素敵な所へ。


この続きはまた明日ね~

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チキンカツのお弁当と、長い言い訳

2017-06-22 07:04:59 | お弁当
おはようございます

これから暑くなるようですね。

今日のお弁当

・チキンカツ
・レタス
・もやしナムル
・ナポリタン
・ミニトマト
・きゅうり
・スクランブルエッグ
・カリカリ梅しそふりかけごはん
・豆腐+トマトサラダ
・ニューサマーオレンジ

今朝はなんだかんだと時間が無くなってしまった朝です。

どうも段取りが悪かったですねぇ…。

なぜかと言うと。


明日、娘が友達の結婚式に週末出席するために帰ってきます。

と言っても、仕事終えてからなので遅い時間になると思いますが、

夕飯食べる!と言うので、その下ごしらえ。


と言うのも。

明日は、とっても楽しみにしていたイベントがあるんです

それは…。

カラオケ

昔はよくカラオケ行ってたんですけど。一人カラオケも行ったし。

でもこの頃は全く行かなくなって。

仲良しのブクブクメンバー4人で行こうかと言うことに。

それはまた素晴らしいカラオケやさんらしくて。

飲んで食べて付きで、お部屋もとってもゴージャスな所なんですって。

友達とカラオケなんて、十何年ぶりかも。

いや~きっと全然声でないと思うし、ちょっとお恥ずかしい気もしますが。

でもまぁ、楽しければいいやね。

と、いう訳で、仕事が終わってからカラオケ3時間。

それから娘が帰って来るのですぐ夕食作り。と言うわけで、今日から仕込みなんです

何だか長い言い訳ですね。


結局宮崎の画像は整理できず…。昨晩は夕食後寝ちゃってね…。また明日ね。

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初めての冷汁のお弁当と、日帰り宮崎

2017-06-21 06:33:51 | お弁当
おはようございます

朝からしとしとと雨…

今日のお弁当

・冷汁
・焼肉
・たまご焼き
・ミニトマト
・きゅうり
・イカトマトソース和え
・きびなご唐揚げ(市販品)
・ごはん

なんとっ

今日のお弁当は、冷汁です

これ、宮崎県の郷土料理なんですよ。

空港で冷汁の素を買ってきて、早速作って食べたのですが、あんまり美味しくて。
お弁当にしてしまいました…

きゅうりやお豆腐、大葉もたっぷり入れました。

冷汁は、会社の冷蔵庫で冷しておいて、ご飯にぶっかけて食べるんです。

うふふ。楽しみ~

実は。

先週末の土日に、父の一周忌で宮崎県へ行ったのですが。

父の妹の夫である叔父が月曜に逝去し、昨日の火曜日に急遽、私はまたしても宮崎へ日帰りで行って来たのです。

…と言うわけで、土日に行った宮崎の様子の画像をまだ整理をする時間がなかったものですから、

また明日載せますね…。


一日置いての宮崎。朝一の飛行機で葬儀ギリギリの時間に葬祭場に到着。

叔母は伴侶を失い、さめざめと泣いていました。

母のように、気を落とさないと良いのですが…。

従弟が葬儀を取り仕切り、忙しくしていました。

私は何もできなかったのですが、久しぶりに叔母とゆっくりお話ができて良かったかなと。

そして、従弟が私にもとっても良くしてくれて、車で空港まで送ってくれました。

帰りはJR九州で帰る予定だったのですが、なんとっ

昨日は宮崎県は凄い雨で、線路内倒木で止まってしまったらしいです。

電車で帰っていたら、帰れなかったことでしょう。


それに飛行機も30分の遅延。

というわけで。



空港で一人呑み。

宮崎名物メヒカリの唐揚げですよ

久しぶりにゆっくり自分時間…これもまた良いものです

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有り合わせのお弁当と、叔父の漬物

2017-06-19 07:06:22 | お弁当
おはようございます

これから暑くなるようですよ。

今日のお弁当

・餃子(冷凍)
・ナス+ベーコントマトソース
・大根+冬菇+ごぼう+カニカマ煮
・糠漬け
・梅干しごはん

今日はフルーツもありません。

と言うのも、土曜の早朝から父の一周忌で宮崎県へ行ってました。

昨日帰ってきましたが、羽田空港から姉が車で送ってくれたので、
買物もせず、冷蔵庫は空っぽ。

冷凍物や、冷蔵庫に残っているものの有り合わせでなんとか作りました。

でも、冬菇は、叔母と従弟からの頂きもので、宮崎県のものです。

まだ食べていないのですが、美味しそうで楽しみです

そして、こちら



叔父が自分で漬けた糠漬けを持たせてくれました。

凄いでしょう?

一人暮らしの叔父は、料理ももちろんご自分で。御年たしか87才。

この糠漬け、めっちゃ美味しかったんですよ~

と言うわけで、今日はこれにて。

明日から宮崎の様子をお送りしますね
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ちょい足しカレーのお弁当と、まとまりのない金曜日

2017-06-16 06:40:07 | お弁当
おはようございます

素敵な朝です

今日のお弁当

・ちょい足しカレー
・くるくるカニカマたまごやき
・きゅうりネギまみれ
・えび+貝柱トマトソース
・ピーマン+ベーコンピリ辛炒め
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・河内晩柑

るんるん。

今日は大好きなカレーが入っていますよ。

カレーライス大好き。(子どもか

今日は気持ちの良い朝です。

青い空。輝く朝日。清々しい空気。爽やかな風

そして、金曜日

…そして、はーちゃん。

甘えっこして私の膝に載ろうとやってきました。

よしよし。可愛い奴じゃ。

でも。蕁麻疹が

でも。はーちゃんだし。

まぁいっか

私の膝に乗ってゴロゴロ喉を鳴らすはーちゃん。大切な私の時間です。

幸せ~


今朝のBGMは、「365日の紙飛行機」朝ドラ「朝が来た」の主題歌ですね。

この曲大好きなんです。

ドラマもすごく面白かったですよね。

波留さん主演の主人公あさちゃんが、どんな状況でも明るくて、元気で、逞しくて。

そして、玉木宏さんの新次郎さん、素敵でしたよね~

そしてそして、もちろん、ディーン・フジオカさんの、五代さま。キャー

爽やかなイケメン揃いで幸せな15分だったわ~

朝にふさわしい曲とドラマだったなぁ…。


と、ここまで書いたところで、蚊を発見

とうとう出てきましたね。

いよいよ夏に突撃ぃ

夏といえば、山へ 山へ 山へー トテチテター


…やっぱ金曜日の記事は、テンションは上がって収集がつかないですね。

まとまりなくて大変失礼しましたー

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顔色のの悪いたまご丼と、晩秋の風景が

2017-06-14 06:58:01 | お弁当
おはようございます

今日も雨らしいですよ?

今日のお弁当

・たまご丼
・レタス
・鶏天
・ナス煮
・ミニトマト
・きゅうり
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・河内晩柑

今日はたまご丼を作ったのですが…。

丁度ナスの煮汁が残っていたので、少し入れたら。

めっちゃ顔色悪い…

まぁ味は良いはずですよ。


顔色が悪いと言えば…。

この頃またじんましんが出ています。

花粉の時期が過ぎて、もう良くなったと思ったのですが。

やはり花粉だけでなく、はーちゃんというアレルゲンも影響しているということでしょう。

今、少し体調が下降気味なのかもしれません。

出来るだけ薬を飲まないように…だましだまし…と思っています。

夫は、薬をちゃんと飲んで、完璧に治した方が良いと言いますが。

これが、完璧には治らないんだなぁ。

薬はただ症状を抑えているだけです。

アレルゲンと体調で、出たり出なかったり。

一時的なものと思っていましたが、案外長い付き合いになるのかもしれません。

年と共に、病との付き合い方が、完治よりも、付き合い方を学ぶという方向性になってきましたねぇ…。

気を大きく、長く持って生きて行くことが、これからどんどん必要になっていくんだろうなぁ…。

なぜかふっと晩秋の風景が脳内に浮かんだtontonでした。

 

そして、BGMは、「ドヴォルザーク 交響曲新世界 家路」が浮かんできましたよ

ひえ~

いやいや実りの秋が浮かんだってことで。まだまだこれからこれからっ

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煮込みハンバーグのお弁当と、報われないもの

2017-06-13 07:23:42 | お弁当
おはようございます

今日は雨ですって。だよね。梅雨だもんね。

今日のお弁当

・煮込みハンバーグ
・油揚げピザ
・ささみ+切干大根+搾菜和え
・ミニトマト
・枝豆
・ごぼう+大根+にんじん+鯖味噌煮
・のりたまごはん
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・河内晩柑

あれ~?

時間かかった割に品数、大して多くないですね。

今晩、息子に惣菜をあれこれ送ってやろうと思って、下ごしらえやら
何やらしていたら、もうこんな時間…。


そうそう。先週日曜日に急に帰って来たんですよ。息子。急に休みが取れたって。

と言っても、いつものパターン。

前の晩から友達の家へ行き、仲間と飲み会、カラオケでオール。

朝、家に帰って来て、まっすぐベッドへ。

10時半頃起きて、朝食を食べて11時にお帰り。

顔を合わせた時間は約30分。

まぁいいんですけどね。

地元に帰って来ても、家に顔を出さない輩もいると聞きますから…。

と言うわけで、何にも作ってやれなかったので、送ってやろうと思ったわけで。

こんなに時間が押してしまった…

あぁ。宅急便の手配もしなくちゃ。

こんなにして送っても、届いたというメールすら来ないこともある息子。

母の日も全く音沙汰なし。

すね毛がもじゃもじゃで、色白でひょろっとして髪はぼさぼさ。


どこが可愛いんだろうと思うけど、これが可愛いんだな。

あぁ…母って報われないものね

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