ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

今日のご飯とおやつ2品

2008年01月20日 20時56分23秒 | お菓子
今日のお昼は納豆ミンチライス
納豆が1セット(3パック)で9円だったんですよ
何て安いんだ
特売で もみくちゃにされながら買った戦利品です

納豆ミンチはこのレシピを参考に↓
レシピ 簡単♪ご飯がすすむ!納豆ミンチ☆★ by arumo_2002
これをちょっとアレンジして、ニンニク&生姜で炒め、
納豆の粒を残して炒め時間を短くました

夜は簡単メニューですが・・

白菜のミルク中華煮
これはレシピなしって感じで、白菜とネギ、ウィンナーを煮て
中華スープの素、牛乳、塩コショウで味付けました
簡単ですが、白菜のおいしい季節になると
一度は食べたくなるんですよねぇ
ポイントは白菜の芯は繊維に添って、細長~く切ること
麺のようにつるっと食べられて、いい食感です

そして今日は主人が物欲しげな顔をしていたので(笑)、
急遽おやつを2品作りました

これは夕方のおやつ用。
コーヒーを混ぜた白玉を作って、ミルクジャムをかけました↓
レシピ レンジで簡単❤ 牛乳で作る☆ミルクジャム by みるすけ


シナモンスティック
これは食後、主人に「アイスとかなかったっけ?」と聞かれたので
サプライズで作りました。(アイスはなかったのでその代わりです
餃子の皮にシナモンパウダーと砂糖をふって
トースターで焼いただけっですが、
サプライズのデザートに喜んでくれたみたいです
・・あんまり主人の希望を聞いてると太ってしまいそうですが
まぁ作ってあげたい気持ちを忘れずにいきたいです


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