ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

おかずになる★かぼちゃカレーコロッケ!

2015年08月27日 06時07分14秒 | 今日の献立
カボチャのおかずって、男性は喜ばない気がするんですが・・
皆さんのうちではどうですか?
うちの場合、カボチャの煮物をおかずに出すと、
主人によって「カボチャは甘いからデザート」的な扱いを受け、
ご飯のおかずにはしてもらえません
確かにご飯が進むおかずではないですが。
更に、廉と要に至っては、カボチャすら食べてくれません
ジャガイモもそうですが、ほくほくした芋の状態は嫌みたいです

そんな、カボチャに対して手厳しい我が家の男性陣に向けて
作ったのがこのカボチャコロッケ。

Cpicon おかずになる★かぼちゃカレーコロッケ! by ガッちゃん
久しぶりに自分のCOOKPADのレシピをアップしました
カボチャだけでは甘いし、タンパク質が足りないので、
挽肉を足し、カレー粉とケチャップ、ソースで味をお肉に絡め
ちょっとカレー味の利いた、ご飯の進むコロッケにしました。

コロッケそのままの写真は撮り忘れ
写真は主人が丼にしたもの。
主人は丼で食べ、子ども達はそのまま食べ・・
「美味しい」と喜んで食べてくれました
これはお昼に出したものなんですが、たくさん作ったので、
子ども達はその日の晩も、翌朝も食べてくれ、
大好評の一品となりました

カボチャ、(みんなそんなに好きじゃないので)
あまり買うことのなかった食材ですが
こんなに好評なら、また買ってきてコロッケ作ろうっと

最近、またお料理が楽しくなってきている・・ような
断定してしまうとプレッシャーになるので(笑)
「ような」と濁しておきます。
でもお料理で自分の好きな味を発見したり、
あれこれ作れるのは楽しいです

8月生まれのお誕生会

2015年08月26日 05時52分14秒 | 廉6歳~7歳
廉の幼稚園で、8月生まれの誕生会がありました。
毎年あるので3度目の誕生会。

廉は名前を言うのも、先生の質問に答えるのも恥ずかしそう
廉は恥ずかしがり屋のタイプかぁー。

誕生日を祝う写真つきカードと王冠をもらって

ちょっと嬉しそう

そして、全員に王冠が被せられた後、
誕生月の園児達へのインタビュー
それが面白くって

女の子2人、男の子6人の順に並んでて
廉は男の子の先頭。
女の子からインタビューに答える形になったんですが・・

質問「将来なりたいものは何ですか?」
女の子「ケーキ屋さんになりたいです」(可愛い夢~
女の子「宝石のデザイナーになりたいです」(凄い
そして次は廉・・
廉「(ポケモンに出てくる)サトシになりたいです」(ずこーっ
(・・やばい、、廉、前の女の子に比べ、めっちゃ幼稚だ・・)
そして男の子の夢が続くんですが、
男の子「テレビ戦士になりたいです」「ピカチュウになりたいです」
「フーパになりたいです」などなど・・廉と変わらぬ夢でした(笑)

最初に廉が答えた時は、「宝石のデザイナー」というあまりにも
具体的で素敵な夢との落差を感じ、やば・・うちの子、幼稚だ
・・と思いましたが、終わってみれば
女の子と男の子の精神年齢の差を感じ、かなり笑えました
これもまた、みんなが成長した証拠かな。

廉はもう6歳。来年の誕生日は小学生になってから迎えます
みんなと仲良く、元気に育ってね。

館山一泊旅行

2015年08月23日 11時00分17秒 | 廉6歳~7歳
8月18~19日、楽団でお世話になっているTさんの
館山の別荘に一泊でお世話になってきました

多分もう3年以上、春や夏に行かせて頂いてるので、
もはや第二の実家的な感じ
廉と要もTさんご夫妻に懐いていて、私も懐いていて(笑)
もはや勝手に毎年夏休みの館山を楽しみにしています

Tさんの別荘には、Mちゃん親子も来てくれました
Mちゃんは同じく楽団の団員で、同じ千葉県ではあるんですが
南房総の鴨川に引っ越してしまってるので
久しぶりの再会となりました
Mちゃんの娘ちゃんは4歳のようこちゃんと
生後6ヶ月のこうすけ君です

18日の午前中はあいにくの雨でした。
でも、Tさんが家でも遊べるように色々工夫してくれました

外でプールが出来なかったので・・

お風呂でプール
うちの兄弟2人だと喧嘩もありますが(笑)、
ちょっとお姉さん気質のようこちゃんが入ってくれて
楽しそうでした

プールの後はTさんが用意してくれたスイカ


Tさんの思い切った提案で、半分切っただけで、
くりぬいて食べようとのと

廉と要は初めての経験なので嬉しくって、夢中で食べてました



午後から晴れてきたので海へ。




みんなで貝を拾って楽しみました

夜はMちゃん親子も一緒にみんなでカレーを食べて、
Mちゃんは一度帰宅(館山と鴨川は1時間くらいの距離です)
私はTさんと大人の2次会をする予定が
廉と要と21時には就寝してしまいました
運転もしたし、一日疲れたぁ

翌日は再びMちゃん親子と鴨川で遊ぶ約束をしてたので
Tさんご夫妻と一緒に鴨川に向かいました。
向かう途中見た、クジラの大きな骨


↑親子でこんなのに乗って楽しみました

そして、Mちゃん親子と一緒に、
太海フラワー磯釣りセンターへ

Tさんのご主人につられて、
みんなで釣りを始めたら、これが大ハマり


絶対集中力持たなくて、すぐ止めるだろうと思っていたら
2時間以上、釣り堀にいました
廉は2回ほど大きな魚が引っ掛かったんですが、
(しかも1匹はタイ)惜しくもバレてしまい
それが悔しくて、最後の最後まで粘ってやっていました。
廉は釣りが好きみたいですねー

やっと釣り堀を引き上げ、小屋いっぱいのカブトムシを見ました。


廉はかなり怖がってましたが、やっと持てましたー。

太海フラワー磯釣りセンター横の岩場で
ヤドカリがたくさん見れます。

カニもいたりして、かなり楽しめました
自然の中で色々発見できるこういう場所って
子どもは何時間いても飽きないですよね

さて、お昼を食べた後は場所を変えて、酪農の里へ。

廉と要、お楽しみのソフトクリーム
ここで絞った牛のお乳を使ったソフトクリームです。

ヤギやウサギに触れることも出来ました



廉も要も、2日間色々な経験をさせてもらって
とっても楽しそうでした
廉は、館山・鴨川の自然に触れて、ちょっと逞しくなったかな?
私も夏の楽しい思い出が出来て、良かったです
Tさんご夫妻、Mちゃんご家族・・ありがとうございました

七輪で焼き鳥

2015年08月21日 22時32分32秒 | 今日の献立
主人が「七輪買いたい」と言って、いきなり買ってきた。
というのは以前書いたことがあり、その時の様子も載せましたが、
実はそれ以来七輪を使ってなかったー

このままじゃ、買ってムダだったものベスト5に入ってしまう
ということで、焼き鳥を作ってみることにしました。

鶏もも肉、ぼんじり、砂肝を買って来て、串に刺します。

おぉ~、思いの外、うまくいった(笑)
結構本格的な感じ。

先にフライパンで蒸し焼きにするという姑息な手段を経て・・
いよいよ七輪へ。

姑息な手段のお陰で、生焼けの心配はなく、焼き時間節約。

出来上がった焼き鳥・・

これがめちゃめちゃ美味しかった
「こりゃお店屋さん、超えたね焼鳥屋さんになれるよっ。
 ・・一念発起してなられても困るけど
って言っておきました(笑)

七輪料理やバーベキューの日は、主人が焼いてくれるので
私はビール片手にのんびりできて楽です~。

焼き鳥、また近々やりたいなぁー

ランドセルを買いました!

2015年08月20日 22時32分20秒 | 廉6歳~7歳
廉の誕生会の翌々日、横浜みなとみらいにある
土屋鞄製作所のお店で、廉のランドセルを買いました。


誕生会の記事の後に、ランドセルの話題・・
廉の成長を感じますね
廉、来春にはピカピカの一年生です

ここに行く前日、イトーヨーカドーで
ランドセルの大量生産モノを散々見たんですが、
うーん・・デザインがどうも気に入らない。。

それで、友達の情報やネットで見て気になっていた、
ランドセルの老舗を訪れることにしたんです。

で、お店に着き、外から見るや否や、
一目惚れしてしまったのがこの色・・

深緑ですこの色、すごくいい
(光の加減で実物とちょっと違うかもしれませんが)
なんていうか、いやらしくない、落ち着いた色です。
男の子のランドセルもカラーは色々あるものの、
結局は飽きのこない黒かなって思ってたんですが、
もーっこの色が良くなりました

最初は青が良いだの重いだの言ってたら廉ですが、
しばらく背負ってみるとまんざらでもない様子。

そんなに身につける物にこだわりのない子なので、
ママの一存でこの色に決定です。

歩く姿も様になってます。



もうちょっと、廉が背負われてる?みたいな感じになるかな
と思ってたんですが、そんなことはなく、
ちゃんと背負いこなしてました
レンレン、格好良いぞ


レンレン、似合ってるよー
良い買い物が出来て大大大満足でした~っ
買ってくれたじーじ・大ママ、ありがとう

廉6歳のお誕生日

2015年08月20日 22時16分41秒 | 廉6歳~7歳
ちょっと日にち遡ります
8月14日で廉が6歳になりました
いや~、びっくりこの間産まれたと思ったらもう6歳。
こっちも歳とるわけだわ(苦笑)
って、これはオバさん発言ですね

でも、廉って何時に産まれたっけ?って思い出そうとしたら
思い出せなくなってて、びっくり
こういう時こそブログの記録があって良かったと思えるのです。

さて、話は戻って、廉の誕生日会。
今年は14日ぴったりに私の実家で行われました。

毎年、じーじの壁アート


ケーキは廉が自分で、悩みに悩んで・・選びました。
優柔不断なところは私にそっくり
結局「大きいの買うと、夕飯が食べれなくなるから」という
私の教え込んだ模範解答を言い(笑)、5号のショートケーキ。


弟夫婦も来てくれて、大勢でお祝いです。


みんなに「ハッピーバースデー」の歌を歌ってもらい・・

ロウソクの火も綺麗に消せました

お待ちかねのは・・、じーじ・大ママからWii



マリオのソフトを弟夫婦からもらって、大盛り上がり
私も昔やってたので、廉とやってみたんですが、
あまりの下手さにウケるわウケる・・もう大爆笑
でも廉といい勝負で、それはそれで楽しかった

夕飯は母の手料理が並びました。





この他に揚げたての天ぷらがメインで出てきて、
もうお腹いーっぱいでした
いつも美味しいお料理ありがとう~


廉が一年間、幸せに暮らせますように・・カンパーイ



夏野菜を使った5品

2015年08月20日 21時38分43秒 | 今日の献立
お義父さん達がきた時に畑の野菜をもらったので
現在それを活用したお料理を作ってます。
ビジュアル的に結構地味なかも??ですが(笑)、
どれも美味しいのでご紹介

まぐろのあらと冬瓜の煮物。

まぐろのあらが200円と激安だったので
買ってみて、冬瓜と一緒に煮ました。
昆布つゆの素を利用したので、味も決まって楽チン
廉は「まぐろは刺身がいいのにー」とか
5歳児らしからぬことを言ってましたが
でも気に入ってはくれたみたいで
美味しいと食べていました。


Cpicon ピリ辛☆豚肉とキュウリの冷しゃぶ風 by ガッちゃん
夏になると作る一品です(自分のCOOKPADレシピです)
こちらもお義父さん達からもらったキュウリをたっぷり使って、
今回はもやしも加えてボリュームアップおかずにしました。
ピリ辛ダレでも進むレシピです

前回も一品作りましたが、まだまだ残っていたおかひじき。

Cpicon 簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪ by 微笑む太陽
麺つゆマヨの味がおかひじきとぴったりで美味しかったです
おかひじきの食感も楽しめます


Cpicon 絶品☆空芯菜炒め by 猫柳商店
弱火でじーっくり熱したニンニクが効いて美味しい一品。
鶏ガラスープの素でしっかりした味です。


Cpicon スーパーのあの味 中華風春雨サラダ by モッチペコリーノ
調味料の中で春雨を戻すので、ちゃんと味が染みた春雨サラダ。
すりゴマが旨みを全部吸ってくれます。
野菜ダメかな?と思ったんですが、
廉も要もパクパク食べてくれました

ってわけで、大急ぎで5品の紹介でした。



男二人旅

2015年08月17日 08時46分26秒 | 廉 5歳~6歳
昨日まで主人が一週間の夏休みだったんですが、
その夏休みのはじめ、廉と主人が男同士で一泊旅行に行ってきました。
要はまだ早いそうで、私と要は留守番。
廉が楽しそうだったので、写真載せますねー

行きのコンビニラーメン?


まずは日光に着いたそうな。





どこだかわからないけど、めっちゃ綺麗。
私もここは行ってみたいなー。





「300円する大きなかき氷を食べたんだよ」と
廉が声を大にして言っていた。


ヤマメ?だか何だかを手づかみしたそうです


自分で採った魚を焼いて食べて・・美味しそう
いい思い出ですね。

通り掛かった日光江戸村にも寄ったそうです。


泊まったのは鬼怒川のお宿。
夜のホテルバイキング。

宿には温泉がついてたそうで、廉が
「外に1つお風呂があって、中には2つお風呂があった」
と説明してくれました

翌日は鬼怒川ライン下り


だまし絵の美術館。



というわけで、コメントない記事ですいません
なにせ私は言ってないもので

お父さんとの旅行、廉にとって
楽しい思い出としてくれてるといいです

レシピ2品/お義母さんのお墓

2015年08月10日 15時03分43秒 | 要2歳~3歳
この間のキーマカレーがあまりに美味しかったので早速リピ。

Cpicon 我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡ by ぱりぱりいちご
夏はカレーが食べたくなるなぁ~

昨日はお義母さんとお義父さんが来て、
お義父さん達が手塩にかけて育てた畑の野菜をもらいました。

で、普段は使わないおかひじきをもらったので、一品・・

Cpicon ☆1分レシピ♪シャキシャキおかひじき☆ by ぱんこ625
美味しくて私と要、パクパクと食べました
(廉と主人は男二人旅?により不在でした)
茹でないから栄養も逃げなくていいかも


ここからはすごくプライベートなこと・・
書くかどうかも迷ったので、時間ない方、読み飛ばして下さい

昨日はお義父さんとお義母さんとお墓参りに行ったんですが、
お義母さんが唐突に
「私、お墓買ったのよ」と言ったので超ビックリ
思わず、お義母さん相手に「うそ」との嫁としての失言(笑)

だって、今お墓参りに行ったお墓、あそこに入る予定では・・?
ってのが世間のジョーシキ。
長男の嫁ですし、実際大切そうにお墓参りしてるじゃないですかー?
でもお義母さんは違うんですよねー。

まぁ、前から聞いてはいたんですが・・
「自分は骨壺に入ってお墓に埋められるなんて、
 閉所恐怖症だし、まっぴら御免
 それに、これからの日本に、お墓に入って
 お墓参りしてもらうなんて馴染まないと思う。
 骨は桜の木の下に出も撒いてもらって、
 その季節になったら思い出してもらえればそれでいい」
というわけで、樹木葬したい。
と、かねてから言っていました。

で、この度、樹木葬のできる墓地を
今あるお墓とは別に買ったそうなんですが、
まさかそんなに早く買うとは~

いやー、お義母さんの思いっきりの良さと行動力に
ビックリするやら尊敬するやら

いや、実際・・尊敬の気持ちが多いです
すごいなぁ、自分の行く末を考えて。
長年連れ添った夫婦だから同じお墓に入る
という世間の常識に捉われることなく、
自分の死んだ後のことを考えて、自分の道を行く。

考えるだけなら誰だって出来るでしょうけど、
それを実行に移して、
息子夫婦に迷惑かけないように準備して。
本当にすごいと思います。

私はまだ30代ですが、でも自分の行く末、
ちょっと考えちゃう一日でした。

兄弟

2015年08月10日 11時41分42秒 | 廉 5歳~6歳
夏休みも中旬、何とか2人の子育てやってます

最初こそ、気合を入れて近所の市民プールに
連日行っていたものの、要が「とびひ」になって
一週間もプールに行かない日が続くと
心がポッキリ折れてしまい・・
私はクーラーの効いた部屋で
2人を看ようと思うのでした(苦笑)

そんなわけで、夏の最初に買ったビニルプールが役に立つ


兄弟は喧嘩しながらも、それでも仲良く毎日を過ごしてます。

そして夜・・

普通に寝かしつけしたら、同じ格好で寝てました
可愛い息子たちです