久しぶりのパン作り

今週末は廉の野球も要のサッカーもお休みで、
お正月休みが戻ってきたかのような三連休でした。

今日はあまりに暇だったので、久しぶりにパンを焼きました。
生地のレシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/413354
具はベーコン、玉子、チーズです。

パンは生地作って(←これはHB任せ)、ベンチタイム、二次発酵、焼きなど、
トータルにすると結構時間がかかって
おうち時間のいい暇潰しになりますね。

このパンはこれから夕飯で食べる予定。
美味しいといいなぁ！

2021年最初のブログ

全くブログの更新をしないまま2020年が過ぎてしまいました。
2020年、激動の年でしたね。
学校が休校になった時には、こんなことが起きるのかと本当に驚きました。

緊急事態宣言中には人生で初めてゲームにはまり（←今思えば現実逃避）、
「あつまれ！どうぶつの森」をやりまくり、家のローンを全額返済しました。（もちろんどうぶつの森の家です　笑）
それにも緊急事態宣言が終わるころには飽きて、
元通りとはいかないものの、コロナ禍での日常生活を過ごしています。

少し前に、要が自分の生い立ちを振り返るという学習をしていて、
生まれた時、お母さんはどう思ったかな？１歳の時はどんな子だった？など、
とってもこのブログが役立ちました。

なので最近の廉と要の写真を貼っておきます↓



廉（現在５年、１１歳）は野球少年。土日祝日は一日中野球です。
最近、ヒットを打つことが多く、試合を観に行くのも楽しくなりました。

要（現在２年、７歳）はサッカー少年。
土日祝日、２～３時間地域のサッカークラブがあります。

私は相変わらず、サックス、ドラムをやっています。
最近、コロナや諸々で鬱々とした気分でいるのが密かな悩みです。
今は待つしかない。

2021年、二度目の緊急事態宣言からのスタートですね。
どんな年になるんでしょうか。
とりあえず、家族と大事な人達の健康を祈りながら過ごしたいです。