♪翌日カレーのお楽しみ♪

市販のルーで絶品♪フライパンで作るカレー by ガッちゃん

今日は寒いですね～
こんな日は一日引きこもりの炬燵虫妊婦で良かった～（笑）
そうそう、今日で（多分）妊娠５ヵ月に入りました
次の検診に行って、赤ちゃんの成長を見ないことには分りませんが
５ヵ月となれば一安心ですよねほっ

さて、一昨日の夕飯はを作りました
カレーって普通手抜きメニューかと思われがちですが、
我が家では２人のテンションが上がるメニュー
二人で「おかわりー」とか言いながら食べるのが良いんですよねぇ
一昨日は、一晩置いた方が美味しいから・・と前日に作って、
一日食べるのを我慢してました（笑）
一晩寝かせたカレーはやっぱり美味しい


翌日の一人ランチはカレーをリメイク

カレードリア♪ by ナチュラルスタイル

カレーの上にかけるホワイトソースがとってもクリーミーで
カレーだけ混ぜるドリアよりも贅沢度ＵＰな感じでした
大好きなカレーを自分だけこんな美味しい食べ方して
何だか主人に申し訳ないなぁって思いました
今度は主人もいる時に作ってあげようっと


これは料理とは関係ない話ですが、昨日たまたま見ていた
「秘密のケンミンSHOW」で
「横浜市に住む神奈川県民は、『横浜市歌』が大好き!?」という
神奈川県民のカミングアウトをやっていたんです

私は神奈川県横浜市出身のハマっこ
まさにこのカミングアウト通りで、横浜市歌は大好きでした
テレビから流れてくる横浜市歌がも～懐かしくってテンション
テレビで言ってたように、横浜育ちの横浜市民は皆市歌を歌えるはずです

我が日の本は島国よ～　朝日がかよう海に～

と歌いながら、ハマっこで良かったなぁと思うちびまるでした


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ピグレット弁当＆給食のミートソース

✿キャラ弁✿　プーさんとピグレット♡ by ガッちゃん

下手っぴで、輪郭もちょっと見難いですが、
久しぶりにピグレットのお弁当を作ってみました
お腹のべビ子が産まれたら、
子どもの為にキャラ弁作るようになるのかしら～
今は主人の為・・っていうか自分の為に作ってますが（笑）

おかずは・・ミニトマトも買ってなかったし、少なくって反省です
それでも毎日文句言わずに食べてくれる主人に感謝ですね

* * * * MENU * * * * 雑穀米・玄米＆白米 鶏ささみのカレーマヨ炒め ウィンナーの洋風煮込み ちびまる煮玉子 卯の花 * * * * * * * * * * * *

クックパッドで作った一人ランチもご紹介↓

懐かしい～！給食のミートソース♪ by ***ゆう***

皆さんは給食のソフト麺、覚えてますか？
私は大好きな献立で、ソフト麺の日は特に
給食の時間を楽しみにしていた覚えがあります

このレシピを作って食べるまでは
「ソフト麺にミートソース掛ってたっけ～？カレーだったような・・」
と思っていたんですが、食べてみると、どうも懐かしい
食べた瞬間、「あっこれ懐かしい・・」と舌が思い出した感じでした

これは給食で食べた味なのかも・・
やっぱりソフト麺にはミートソースだったのかも。
決して本格的なミートソースではないんですが、
懐かしくって、給食のことを思い出して・・何だか嬉しくなるレシピでした



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もやしの卵♪中華あんかけ＆おから２品

簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ
昨日はもはや我が家のの定番料理になっている
「もやしの卵♪中華あんかけ」を作りました
もやしが沢山あると作りたくなるメニューです

メインのおかずにする為、豚肉と野菜もプラス
主人も見た瞬間「これ、美味しいんだよねー」と喜んでくれました

副菜は・・

めっさ簡単♡卯の花 by ミぁー
この卯の花、本当簡単にできます
今までの作り方は何だったんだろうと思わずにいられません。
我が家好みに砂糖は大さじ１分減らして作りましたが、
しっとりと美味しい味に仕上がって大満足でした
これから卯の花はこのレシピで決まりです


お弁当や私のランチ用におからでもう一品

☆★おからナポリタン(おかナポ)★☆ by RIE:レポ
これは本当に美味しいです
おからがこんなに美味しく食べれるなんてって思いました
おからのナポリタン味なんて面白いですよね
おからを食べてるとは思えない感じで、にもにも合いそう
定番のおからメニューに飽きた方、これですよ


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ジョゼハウス

ブログでの登場は久しぶり我が家の長女・ジョゼです

ジョゼが乗ってるところ・・どこだか分かります？？
自分のハウスの屋根の上です


何か？

・・ジョゼ子。。何かじゃないよ～

夜はちゃーんと中に入って寝るのに、
昼間はいつも屋根の上に寝ているジョゼ・・なぜ？
ジョゼのハウスはふわふわのクッションみたいな生地で出来てるので
屋根の上もふんわりしてて気持ちいいんですかねー
中に入ってる方が温かいと思うんですけど

あ～あ、こんなに潰れてる

これじゃ中に入れないじゃなーい


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ポン・デ・ライオン弁当（・ω・）

可愛いお弁当を見つけたので、久しぶりにキャラ弁を作ってみました
ミスドのポン・デ・ライオン、これなら主人も知ってるキャラクターだし、
ポン・デ・ライオンって何か可愛いですよねぇ？？


簡単♪ポン・デ・ライオン弁当（・ω・） by 39rainbow
簡単に出来るのでです。
主人の反応はどうかな～　またリピしたいな

昨日は、前の会社の同期と２人でランチしました
新入社員時代、一ヶ月間一緒に合宿生活をしたり、
営業部で励まし合いながら頑張った一番の友達です

今年１月にめでたく結婚した彼女の近況や会社の近況など色々話して、
とても楽しい時を過ごせました
６月には彼女の結婚式があるので、大きなお腹を抱えてでも
ウェディングドレス姿を見に行く予定　今から楽しみです


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ワインのおつまみメニュー

☆★自慢のペペロンチーノ★☆ by ぷりマン

昨日は主人がワインを飲みたいということで、ワインに合うメニューを
作りました
主人のリクエストで、パスタはペペロンチーノ
これは何度もリピしてますが、コンソメを入れるレシピなので失敗なく
美味しい味に仕上がります
ペペロンチーノ、シンプルですが美味しいですよね
主人もこの他に、カマンベールチーズやスモークチーズを食べていたので
シンプルなペペロンチーノが良かったようです

サラダはちょっと濃厚めに・・

ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ by ドキンたん
ブロッコリーはからし醤油で和えたりーーとさっぱり食べるのが好みですが
昨日はワインに合わせてちょっと濃厚めのサラダにしました
茹で卵はもう少し半熟だったら、もっと美味しかったかも

もう一品、おつまみにぴったりなお菓子を・・

にんじんプリッツ☆ by shokolat
このレシピ、前から気になってたんですよねー
そして期待通りに、本当美味しかったです
作りながらカリカリポリポリ・・味見が止まらず危険でした
生地に練りこんだ塩加減がちょっと足りなかったので、
後からクレージーソルトをかけたのですが
クレソルの塩味がまた後引く味で旨うま
絶対またリピします

主人もこれで益々ワインが進み、１人でほぼ１本空けてました
（ほんの少しだけお料理用に残してもらいました）
２人でワインを飲んでた時は、
２人で１本（＋足りなければ）の量だったんですが
１人で飲んでるとついつい進んでしまうようで、ちょっと心配です
っていうか、飲めない私の前でそんなに飲んで羨ましいぃぃぃ


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塩麻婆豆腐とブロッコリーの味噌マヨ胡麻酢

あっさり＊塩麻婆豆腐 by キャラメリーナ

最近、他のことはあまりやる気が起きないものの、
お料理だけは楽しくって、毎日何か新メニューを作ってます

昨日作ったのは塩麻婆豆腐
塩であっさりしているのに、でもちゃーんとピリ辛麻婆の味
こってりしていないので、また近々食べたくなりそう
我が家の定番メニューの仲間入りです
主人も食べた瞬間「美味しい」と言ってくれました

副菜のブロッコリーは・・

ブロッコリーの味噌マヨ胡麻酢 by わんこmama
味噌マヨ胡麻酢の味がさっぱりとしていて美味しいです
ブロッコリーの房に味がよーく馴染んでました
ブロッコリーの食べ方は色々ありますが、
ちょっと和風でさっぱり戴ける味噌マヨ胡麻酢、結構ハマりそうです

金曜日の今日は主人がを飲みたいと楽しみにしてます。
全く・・私に遠慮なく、毎日飲んでる主人。
私は飲めないのに一人で盛り上がって・・って感じですが、
毎日一生懸命働いてくれてる主人の為に
今日はに合うメニューを作りたいと思います


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アボじゃが炒めとほうれん草のナムル

美味しすぎ！アボじゃが炒め by いさお飯

昨日の夕飯に作った新作メニュー２品の紹介です
アボじゃが炒め、にもにも合いそうな感じで美味しかったです
今はどちらも飲めませんけど
アボカドって炒めるとトロッとして美味しいですよね
クレージーソルトの味がとっても美味しい一品でした


ほうれん草のナムル by テロろん

このナムル、本当美味しいですビビンバに乗ってるあの味～
実は私、ほうれん草の青臭さがちょっと苦手
でも、これならほうれん草の青臭さもなく、いくらでも食べれそう
妊婦の私はほうれん草は毎日摂りたいくらいなので、また作りたいです



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筍ごはん弁当

タイカレーで使った筍が余っていたので、今日は筍ご飯を炊きました

筍は去年の春、筍堀りで取った筍を、ちょっとだけ瓶で保存しておいたもの。
ジャムみたいに煮沸消毒して瓶で保存しておくと持つんですねー
今年は筍掘りをさせてくれた伯母が引っ越すそうなので、
筍堀りができるか微妙ですが、出来ることならまた行きたいな・・
今年私は見てるだけで、主人がいっぱい掘ってくれるんでしょうけど

* * * * MENU * * * * 筍ご飯 厚揚げの肉巻き 魚肉ソのカレーマヨ炒め ちびまる煮玉子 ほうれん草のお浸し ミニトマト * * * * * * * * * * * *

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タイカレーとサクサククッキー

一昨日SMAP×SMAPのビストロスマップでタイカレーが出てきたのを見て
例の如く「明日タイカレーにしない？」言い出した主人。

以前モニターでもらった無印良品のタイカレーキットがあったので
早速昨日作りました
写真は主人用のを撮ったので、ご飯が多くてすいません
カレーだとご飯が進んで良いですね
たまにはタイカレーも変わってて美味しかったです

昨日作ったクッキーも主人に大好評でした

ノンバターで☆サクサククッキー by ななみのドレイ
このクッキー、なんと材料はたったの三つなんです
キューピーハーフ、砂糖、小麦粉だけで出来ました
ビスケットみたいにちょっと硬い食感ですが、
主人の好みに合っていたようで、すごく喜んでいました
主人は毎日お弁当で煮玉子を食べているので、その上お菓子でも
玉子を摂取すると「玉子食べすぎかな」って思うんですよね、
ですので、このレシピは我が家にうってつけのレシピかも
近々また作りたいと思います


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