自宅ラーメン 銀座直久

銀座直久の醤油味スープとちぢれ麺、それなりに高かったが、

今は閉店したが水道橋駅ガード下の直久には入ったことがあるので購入してみた。

ラーメンを食べに銀座に行くことはあるまいし。

トッピングは手持ちのネギ、味付けメンマ、豚小間の煮たもの。

スーパーで通常売っている生麺と違って、ラーメン店の味のような気がする。ボリュームは少なめ。

ごちそうさま

 

水道橋神保町界隈のラーメン店をネットでチェックしていたら、私が神保町で一番旨いと思っていた中華そば店「黒須」が閉店していた。