私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

地域外 猪苗代デリカ Dining I 道の駅猪苗代

2019-09-03 12:00:00 | 沖縄料理

道の駅苗代のダイニングアイ(でいいんだろう)に入る。
メインダイニングメニューと書いてあることから、メインダイニングが店名か。


かけそば、1000円高いな。
食券機でざく煮そば1000円を購入。
高い店なのにお茶もセルフサービス、当然食器の返却も。



会津地方のこづゆをヒントにしたのだろうか。
うすい塩味。一寸醤油を入れた方がいい。

猪苗代近辺にも蕎麦畑が増えている。
硬いわけではないが脆い麺、蕎麦の風味は少ない。

ごちそうさま
柚子を使い忘れた。


コメント
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