私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

地域外 若狭路 道の駅 名田庄 よってっ亭

2016-04-10 21:00:00 | うどん・そば

西の鯖街道、道の駅名田庄(旧遠敷郡名田庄村)、
そこにあるそば処よってっ亭によって行く。
そばは自然薯をつなぎに使った自然薯そばである。


食券機で冷たいおろしそば550円を買う。
越前に行けばこれが越前そばになるのだが、ここは若狭、単におろしそばになる。


大根おろし、鰹節、ネギ。
大根おろしは辛め。麺も越前に比べ、一寸太め?


しっかりした麺である。


この街道、単車が多い。