三夢来

三夢来、水道橋駅に近いが、神保町一丁目になる。油そば専門、珍しいではないだろうか。
とは言っても弁当も売ってるようだが。
メニューを見て分ったさむらいなのだ。
量の少なく、安い武将並(麺200g)500円のチケットを買う。

カウンターの前に食べ方が書いてある。
まず、スープが来る。



タレが混ざってないので白っぽい。麺は当然太めである。
食べ方通り混ぜると茶色っぽくなる。
そのままでもいいが味が濃い。これに酢とラー油を混ぜると味が変わっていい。