Ciao!
お元気ですか？
この夏はいかがお過ごしでしたか？
暑い暑い毎日が、このまま続いて秋が来ないのではと思うほど長ーい夏…
毎日30℃は無理だぁ！
今年は太陽様ご機嫌斜めだったんでしょう！？
黒姫も朝晩寒くなって、布団毛布がNight！無理。
暖炉点火しようかと…そろそろ
休みに戸隠山に行ってきた。
黒姫より標高も高いから更に寒い厚着して行った方がいいです。
30分もあれば行けちゃう距離です。
季節の変わり目の山の表情は見ていて楽しいですねー！
これからどんどん紅くなり
赤とんぼがこんなに飛んでんだーってくらい飛んでました。
戸隠そばを美味しくいただき、なんと戸隠産ポルチーニ茸もいただきましたー！
美味しかったです。
帰りに赤山鳥茸を頂いてしまった。
ありがとうございました♪感謝。
「ポルチーニ茸、地元界隈であるのは聞いてたけど！」
興奮…
家に帰り、草刈りしようかなと思ってると友人Ｊちゃんから電話…またまたポルチーニ！！
「ポルチーニ茸採れるよ！」
「マジ？」
「来な！」
どうなってんだ今日は！？
「ポルチーニ！ポルチーニ！」
偶然が重なり笑った。
森の中に連れて行ってもらった
熊のことも忘れて！
発見！探すこと数分で！マジ！？
夢中になってキョロキョロ、しかし笑える！
結構採れた。
イタリア現地でも採りに何度か行ったけど、ここ黒姫の山の感じは一緒の雰囲気だからあるんじゃないかなぁとは思っていた。
種類もいろいろあるようです。
イタリアでポルチーニ茸の本買ったから、どっかにはあるんだけどなぁ…ここで必要になるとは、思いもしなかったけど。
まさか自分が地元でいきなり行ってポルチーニ茸を採る日がくるとは…正直笑ってしまった。
あるんだ…笑
イタリアから本場のポルチーニ茸ちょうど届いたけど、なんせ高級…なので
まだ、自分は木の子の知識がないので、お客様には僕が採った木の子は絶対に出しませんのでご安心ください♪
興味が沸いたので、詳しい方に教えてもらい勉強しようと思っています。
採ったポルチーニも頂いた赤山鳥茸も食べてみるとどちらも食感も良くびっくり美味しいですね！
楽しみがまた一つ増えましたね！
びっくりした1日になりました。
少しずつ過ごしやすい日も増えてきましたが、季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますので、お気をつけください。
秋の空、気持ちいいです♪
お散歩に、ドライブおでかけください！
ご予約お待ちしてます。
Ciaociao!!
