つくし発見！(@O@)

ウチの田んぼの畦道に生えていました

見渡すととびとびだけど何本も生えてきています

今、婆ちゃんが採ってます

夕飯には土筆が並ぶでしょう

卵とじにするのがこの辺りではポピュラーですが
我が家では梅干を入れてミリンと醤油で煮ます

期間限定の春の味です



シーズンになると田や畑の畦道にいっぱい群萌します

生えてくる土筆は誰のものではないのに
自分ちの敷地に生えてるのは自分のモノだと思ってしまいます
都会の人が子供連れでやってきて
畑や畦道踏み散らかして土筆や蓬を採ってるのを見ると

いや～ん採らないでぇ～～(ノ≧ρ≦）ノと思う
あさましい自分がいます

春を食す♪ ミヒカリマス・・・・(*￣-￣)人

3月だと言うのに今日は寒かったです・・・・
こちらでも雪がチラチラと・・・・・{{(>∇<)}} サッム

かと思うと青空が広がったり
又曇ったり、雪が降り出したり
一日のうちに何度もお天気が変わりました
こんな風にして段々春になって行くのでしょうね

さて、
今日は次男の誕生日です
リクエストは　トンカツ　だったので
午前中お肉の買出しに
爺婆が御寿司をプレゼントしてくれるって事だったので
後はお野菜のメニューを・・・・・

なのでスーパーには行かずに
地域の農家の方が出している農産物直売店へ
美味しくて、新鮮な野菜が驚くほどの安価で手に入ります

今回は明日の桃の節句も一緒にって事で
春を意識した食材をチョイス

で、出来た献立は



・フキと高野豆腐の煮物
・ワケギと柚子コンニャクのヌタ
・菜の花の辛子醤油和え


これに1日早いけどハマグリのお吸い物で完成

それにしても春ってほろ苦い食材が多いのね～



ところで
誕生プレゼントには　寝台特急券　を買って来ました
『父さんと一緒に卒業旅行に行きたいそれも新幹線じゃなくて寝台特急券で』
と言うリクエストからです
住職がちょうど京都に行く用事が出来たので
その日に合わせて行くことになりました
中学になったら部活でそうそう旅行になんて行けないでしょうから
まして父さんと2人きりだなんて
いい思い出になるよね




・・・・・・しかし(^_^;)

喜ぶ次男を　(- -)～～～→じとぉぉぉおお　っと見つめる
娘の嫉妬の視線が痛いかも～