今日はかき餅を切りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c2/1a6183c1eba6cf0a2f93442fefd91ea8.jpg)
こんな便利なかき餅専用カッターがあります
昔々は藁切りで切ってたらしいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/9d/f7a7dbc0bf973172273cd13967ee102b.jpg)
包丁で棒状に切った餅をカッターに載せて
刃に押し付けながら切っていくと
これくらいの厚さにきれいに揃います
できたっ!これで半分(^_^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/09/ac8b5614b8ec4651ab417c49afb4daab.jpg)
この状態で一週間ほどおいて
いよいよ一枚一枚並べて干します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d0/3d27464fa59d314a4cc3a25a3b33789f.gif)
餅を棒状に切り分ける時
基本的にフリーハンドなんだけど性格が出ます
義母はなんも目印もつけずに、アバウトに切っていくんだけど
結構きれいな長方形に半端もあまり出ることなく切り分けます
バランス感覚がいいと思う
私はバランス感覚が悪くて、フリーだとかなり歪む
ので定規で測って目印をつけてから結構几帳面に切り分けていきます
・・・・が
段々飽きて最後の方はものすごく適当になってしまいます
持久力が足りないの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c2/1a6183c1eba6cf0a2f93442fefd91ea8.jpg)
こんな便利なかき餅専用カッターがあります
昔々は藁切りで切ってたらしいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/9d/f7a7dbc0bf973172273cd13967ee102b.jpg)
包丁で棒状に切った餅をカッターに載せて
刃に押し付けながら切っていくと
これくらいの厚さにきれいに揃います
できたっ!これで半分(^_^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/09/ac8b5614b8ec4651ab417c49afb4daab.jpg)
この状態で一週間ほどおいて
いよいよ一枚一枚並べて干します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d0/3d27464fa59d314a4cc3a25a3b33789f.gif)
餅を棒状に切り分ける時
基本的にフリーハンドなんだけど性格が出ます
義母はなんも目印もつけずに、アバウトに切っていくんだけど
結構きれいな長方形に半端もあまり出ることなく切り分けます
バランス感覚がいいと思う
私はバランス感覚が悪くて、フリーだとかなり歪む
ので定規で測って目印をつけてから結構几帳面に切り分けていきます
・・・・が
段々飽きて最後の方はものすごく適当になってしまいます
持久力が足りないの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)