紅玉パウンド

またまたりんごでパウンドを焼きました。
なぜなら、先日、紅玉りんごを
スーパーでお安く入手できたから。

紅玉ってアップルパイ向けって言いますからねぇ。
お菓子に向いてるわけで。
皮の色もとてもキレイなので、
焼き上がり、とっても楽しみでした。

期待に応えてくれて、
バラの花びらを思わせるような色が
ちらほら見える、パウンドが焼けました。

紅玉だけに、酸味もしっかりあって
「りんごのお菓子、食べてるなぁ」
と実感できるパウンドです。

スーパーで同じ紅玉りんごの袋を
手に取っていたおばさんが

「これ美味しいのかしら？
　『ベニタマ』なんて聞いたことないわ」

って言ってました。
それ、『こうぎょく』ですから～。