ほっと一息

あと1日で1月もオシマイですねぇ。
週の終わり、月も終わり。

スーパーのチラシを比較検討して、
お買い得品を買ったり、
ポイントをコツコツ貯めて、
無駄を減らそうとする毎日。

家計簿を見ると、ため息ばかり。
おまけに、今日は冷たい雨。
ま、それでもなんとか
週末、そして月末を
無事に迎えられそうなので。

たまごパンでホッと一息。
ジンジャーミルクティーで
ちょっとお茶タイムしますかね。

節分クッキー

今日は近所のママさんたちと
乳幼児で「節分会」。

いつものように、
お菓子を持ち寄ってのんびり
子どもと遊びながらおしゃべり、
なのですが、一応節分が近いので
小袋入りの豆をまくイベントもありました。

この集まりに、私は手作りおやつを持っていきます。
子どもと一緒に食べられたら楽しいな、
というだけの理由ですが・・・。
なかなか手作り時間が確保できない
ママさんたちにも喜んでもらえるし。
私自身の楽しみでもあるし。

でも、今日は子どもには向かない
おやつになっちゃいました。

大豆をいれた「節分クッキー」は醤油味だし・・・。

でもママさんたちには好評で良かったです。

紀文のスープ餃子

紀文さんのモニターに応募したら、
美味しそうな中華セットが当たりました。

中華まん2種、スープ餃子、ワンタン、パリパリポテト
というおいしそうな中華メニューの組み合わせ。

さっそく、スープ餃子を頂いてみました。
自分で用意するのは、一緒に食べたい野菜だけ。
お湯を沸かして、添付スープを入れて、
白菜、キャベツ、ニンジンを少し茹でたら、
餃子を入れて3-4分煮込むだけ。

お味は？？

あんなに簡単に作ったのに、美味しい。

今は専業主婦なので、調理時間は確保できますが、
働いていた頃に利用したかった一品です。
野菜を少し切るだけでいいんですから、有難いです。

ちょっと黒酢を足してみたら、
なんともまろやかになって、餃子の甘味も増した気が。

焼き餃子ばっかり食べてきましたが、
スープ餃子というのもなかなかいいですね。
特に冬場は温まるし。
それに野菜も手軽に摂れちゃいますからね。

紀文さん、ごちそうさまでした。

今度は肉ワンタンを使ってみますね。

たまごパン

本日のおやつは「たまごパン」。

懐かしの駄菓子、と書いてあります。
どの世代にとって「懐かしい」のか謎ですが・・・。

日本版、ソフトクッキーという感じですね。

見るからに素朴。
サクサク、ポロポロ・・・
味も素朴だけれど、優しい甘さがあります。

週の初めにちょっと気合をいれるには
ちょうど良いと思われます。

さ、そんなわけで、今日ももう少し。
無理をしないていどに、ね。

チーズケーキ

本日のおやつは、先日の続き。
新宿中村屋のパウンドケーキです。
チーズ味とマーブル味を半分ずつ、
それから和風パイを頂きました。

チーズの風味が濃厚で、
生地もしっとり、重厚で、
ゴージャスなパウンドケーキ。
自分で作るのは、足元にも及ばない。
でも、美味しいですけどね。

和風パイも自分では作れない味。
たまには、プチ贅沢もいいですよね。

どらやき

風が冷たい中、スーパーに行きました。
そして、そんな自分へのご褒美に買っちゃいました。

どらやき。

本日のお菓子です。
飲み物は、日本茶、ではなくココア。
寒い日はエネルギーが必要ですからね。
どらやきでほっくりして、
ココアで体をホカホカにして。

こんな一日を乗り切りましょう。

フルーツケーキ

午後はちょこっとお出かけ予定でしたが、
肝心のチビくんがお昼寝に突入したので見送り。
ひとりでおウチカフェすることにしました。

今日のおやつは市販のお菓子。
新宿中村屋のフルーツケーキと和風パイ。

和風パイは大好きな小豆入り。
ほくほく笑顔になっちゃいます。

クルーツケーキはちょっと洋酒が効いてるかな？
自分で作るパウンドと違って、高級なお味。
いつものお茶タイムが
ちょっとだけゴージャスになる気がします。

ほうれん草のパウンド

雨にも関わらず、お友だちが遊びに来てくれました。
小さなお友だちをつれて。
我が家のおチビちゃんも大喜び。
仲良く遊んでくれました。

子どもたちが遊んでいる間に、
親たちはお茶タイム。

昨日焼いたほうれん草のパウンドケーキも好評でした。

「しっとりしてるねぇ」

そう。焼きあがって、まだホカホカしてる間に
ラップでぐるぐる包んでしまうのがポイントです。
こうして翌日まで包んでおくと、
しっとりするだけでなく、味も馴染むのだとか。

お友だちのもって来てくれたお菓子もたくさん。
お腹のお肉が気になりつつも、
手がとまりませんでした。

明日は頑張って運動しなくては。

ふんわりロールケーキ

今日のおやつは市販のロールケーキ。
「牛乳と卵の手巻きロール」です。
とっても美味しそう。

紅茶を入れるためにお湯をわかしながら、
そのガスレンジの火で包丁を暖めて
ロールケーキをカットしました。
こうすると、断面がキレイに切れるんですよ。

とてもふわふわなロールケーキでした。

おウチでこの生地を作るとしたら、
卵をふんわりとあわ立てるのが大変だろうなぁ、
粉類を入れたとたんに泡が消えちゃいそう、

なんて想像しながら頂きました。
自分でお菓子作りをするようになって、

「これはこうやって作ってるのかな？」

なんてことを思う機会が増えました。

作る側の立場を考えるのって、とても大事ですよね。
原料を生産してくれる人がいて、
それをさらに美味しく加工してくれる人がいるから、
私がこうしてシアワセなお茶タイムを堪能できる。

ありがたいことですよね。

初暖房

今シーズン、暖房をつけずに頑張っていましたが、
ついに使ってしまいました。
暖房と言っても、エアコンではなく
セラミックヒーターです。

1人暮らし時代からのお付き合いです。
当時の部屋にエアコンはあったのですが、
温まるのは上の方ばっかり。
肝心の足元がなかなか暖まらないので、
悩んだ末に購入したものです。

足元から温まると、それだけで違いますね。
このヒーターを買ってからは、暖房はこれ一台。
エアコンは夏だけ使うものになりました。

結婚して、今の住まいに移ってからも、
冬場の暖房は、このヒーターです。
いつまで使わないで過ごせるか、と思っていましたが、
1月も下旬に差し掛かると、寒くなりますね。
ついに、スイッチを入れてしまいました。