大晦日にも焼き菓子

大晦日にお菓子を焼きました。

vege　diningさんのレシピで、
とても簡単なのに高級なお味、というので。

オーブンの予熱時間に計量＆生地作成ができるので、
焼き時間を入れても40分で完成です。

卵もバターも牛乳も使わないお菓子。
レーズンとゴマがいいアクセントです。
美味しく頂きました。

大晦日のどこか慌しい、
落ち着かない空気がどうにも苦手。

こうしてお菓子を作っていると、
そんな空気を少しだけ、避けることができます。

来年は、どんな年になるかな？

クリスマスのケーキ2

さて、大人には洋菓子店のケーキを。

レアチーズケーキを選んで、
やはり周りをイチゴで飾ってみました。

イチゴがあるだけで、華やぎますね。

あ、サンタさんの存在を忘れていた・・・。

おチビには、オモチャが届きました。
いまひとつ、サンタさんが何者か、
把握できていないようですが。

ちゃっかり、オモチャは受け取っていました。

クリスマスのケーキ

我が家では25日にクリスマスを祝いました。

おチビはクリームこってりのケーキが苦手なので、
ケーキはピースで買いました。
もちろん、おチビには別ものを用意。

クリームの少ないタイプのロールケーキ。
これ、スーパーなどでもかなり低価格です。

それを3cmくらいに切って寝かせて、
周りをイチゴで囲み、
上にはケーキデコレーション用の
サンタさん飾りを乗せてみました。

これで問題なく、喜んでいました。
お安いものです。

グリッシーニ

おチビと公園で遊んだ帰りは、スーパーにお買い物。
その途中で通りかかる、個人スーパー。
そのお向かいに、小さなパン屋さんがあります。
おそらく、個人スーパーの経営者のご親戚かと
思います。同じお名前が入っているので。

昔ながら、なパンが置いてあるのですが、
段差があるし狭いので、かなりご無沙汰してました。

いつの間にか、そのパン屋さんのパンを
個人スーパーで扱い始めました。
かつ、イートインコーナーまで出来てました。

たまには食べてみたい、と思って、
スーパーで野菜類を買ってから、寄りました。

お値段もお手ごろ。
種類は多くありませんが、いくつか買いました。

あんぱん、クロワッサン、ロールパン。
そして、グリッシーニ。
これが、一番ビックリ。
なんとなく、昔のパン屋さん、って思ってたので
グリッシーニがあることが・・・。

早速、頂きました。

美味しかったです。
ちょっと塩味がして、ガリガリッと固くて。
ぼりぼり齧るのが、心地よい生地でした。

また買いに行かなくちゃ。

マカロニのリース

またまた、リースのお話。

先週の、プレ保育で作りました。

といっても、台紙は先生が切ってくださってあったので、
おチビがクレヨンで緑に塗り、
どんぐりやマカロニたちをボンドで貼り付けました。


出来上がってみると、なかなかステキです。
来年も、おうちでつくろうかな。

それにしてもマカロニっていろいろあるんですね。
ハート型もカワイイ。
リボン型のなんて、色がミックスされてます。
さらに、プーさんと、蜂蜜のツボまで。

ちなみに・・・

おチビに「サンタさんに何をお願いしたの？」には

「干しブドウ」って答えが・・・。

まだ、サンタさんが何者なのか、
クリスマスがどういう時期なのか、
わかっていないようです。

ま、それはそれで、いいんだけれど。

干しブドウ・・・。

トナカイ

おチビが1人で遊んでいました。
カラフルな積み木セットを使って、
1人静かに、なにやら作っていたようです。

そばで雑誌を読んでいたので、
まったく気付かず・・・。

おチビが他のオモチャを取りに行ったので、
「何つくってたのかな？」と見たら。

なんと、トナカイ。
それも、赤いお鼻。

ビックリ。

まぁ、パーツ的に、赤いお鼻になったのは
偶然だろうと思いますが。

3歳児、なかなかやりますなぁ。

公園リース

おチビと出かける、近くの公園。

ススキの枯れ葉や、木の小枝、葉がたくさん落ちています。
せっかくなので、リースを作ってみました。

枯れ葉を丸めて、葉っぱや木の実をつけてみました。
なかなか思うようにはいきませんでしたが・・・。
まぁ、それなりに、できたつもり。

公園に、飾れる場所が見つからなくて、
そのまま置いてきてしまいました。

誰か、気付いてくれるかな？？

松ぼっくりのツリー

おチビがプレ保育に通っている幼稚園で
作った「松ぼっくりのツリー」。

松ぼっくりに入っているのは、
自然素材で色付けした、羊毛フェルトのボール。
母親が、コロコロ小さく丸めて、
子どもたちが松ぼっくりにつめます。

さらに、緑色の羊毛フェルトでベールをかぶせ、
ウッドチップの入った粘土でつくった台には
石や木の実をはめ込んで。
その上に松ぼっくりを乗せてあります。

この園は、自然とのかかわりを大事にしています。
特に幼少時は繊細な感覚を持っているので、
テレビとかプラスティックや電池を使うおもちゃを
なるべく避けて、自然のものと触れ合うことを
とても大事にしている園です。
シュタイナー教育に通じる部分もあるように思います。

私自身、あまりテレビを見ないし、
安価で楽しいけれど、ちょっと不自然だったり
オモチャ特有の音も苦手なので、
この園の方針にはかなり同感しています。

おチビ、どんな子に育つかな？？

オレオ風味

MAXIMのカフェ・オレオ。

いつも行くスーパーで目に入って、ついカゴに・・。
久しぶりだし、まぁいいか。

オレオ自体はもう何年も食べていないし、
その風味がするのってどんなんだろ？と。

お湯を注いでいると、甘い香り。
普通のカフェオレより、甘くて食べたい香り。

飲んでみると、特にオレオの味はしません。
ま、当たり前ですね・・・。

でも、香りがとても甘くて
オレオってこういう味だったかなぁと
懐かしく思いつつ頂きました。

オレオクッキー、
同世代ということもあって、後藤久美子さんの
CMがやっぱり懐かしいですね～。
今はすっかりマダムになってしまって・・・。

人生、いろいろですね。

あずきのミニパウンド

今日は小豆のミニパウンドを焼きました。
30分でできる焼き菓子シリーズなので簡単。

掃除機をかけている間に焼きあがりました。

組み合わせとして好きなので、半分には黄な粉を
たくさんいれました。

お昼におチビとさっそく頂きましたよ。

黄な粉入りの方が、しっとりして好みの味。
黄な粉なしでも十分においしいのですが、
小豆の味が控えめで・・・小豆好きとしては
ちょっと寂しい感じがしました。

あわせた紅茶は、KEEMUN。
私のお気に入りの紅茶です。

いや、なんとも、スモーキーな香りがたまりません。
お砂糖もミルクも入れずに堪能しました。

スモーキーな香りがすきなのか・・・・、と
ラプサンスーチョンを試したことがありますが・・・。
なかなか強烈すぎる香りで、ちょっと躊躇した記憶が。

紅茶、とは言いがたい香りですね、あれは。
でも、かなり個性的ゆえに、嫌いではないのです。
またこんど、買ってみようかな。