油・バターなしのマフィン

今日は冷たい雨・・・。

家でお菓子を作って気分転換しました。

手元にあった、マフィンのレシピをちょっといじって、
オートミールときなこを入れてみました。
油、バターは使っていないレシピです。

砂糖も、メープルシロップで代用してみました。
体に優しいマフィン。

そうおチビにも説明してみましたら。

嬉しそうに、パクパク食べてくれました。
まぁ、なんでもよく食べる子ですけど。

明日も予報では雨みたいで。

どうやって過ごそうかなぁ・・・・。

薄毛なお内裏様・・・

おチビがプレ保育で作った作品。
お雛様とお内裏様。

といっても、おチビの作業は、
先生が用意しておいてくれたお内裏様、お雛様と
台紙を選んで、糊で貼っただけ。
これを、ママと離れている時間にやったそうです。
（少しずつ、母子分離の時間を設けています）

その後、ママたちも合流して、
顔や周辺に好きなものを描きました。

顔はお手伝いしましたが、あとはおチビ先生の
気の向くままに描いていただきました。

なんと・・・。
お内裏様の毛は3本。
お雛様も同様になりそうだったので、
「女の子だし、もう少し髪はあった方が・・・」
と助言したところ、かなりの爆発っぷりで。

おチビのセンス満載の作品となりました。

ちなみに、台紙もピンク。
飾りのリボンも、「ピンクがいい」とのこと。

ちょっとおネエ系なのかもしれません。

キャロブパウダーのパウンド

オーブンの予熱時間に計量から生地作りまで
できてしまって、焼き時間を含めても40分で
完成するパウンドケーキ。
しかも、マクロビ仕様。

とても気に入っているレシピです。

これに、キャロブパウダーも入れてみました。
なんちゃってココア風味（でもちょっと酸味あり）です。

おチビにも好評で、嬉しそうに食べてくれます。
口当たりはあっさりしているのに、
腹持ちが良い気がします。

キャロブパウダー、たくさん残りがあるので、
いろいろなモノに混ぜてみようと思ってます。
独特の酸味を緩和する方法もあるといいなぁ・・・。

シンプルな傘たて

我が家には傘たてがありませんでした。

マンションなので、共用廊下に置くのも気が引けるし、
玄関は狭いから、あまり置きたくないし・・・。
あまり来客もないから、家族だけだし・・・。

と傘たて無し生活をしてきたのですが、
無いのも不便かなぁ、と思って買うことにしました。
シンプルでコンパクトなものがあれば。

通販カタログを見ていると、非常に横長で
シンプルなものを発見。
でも・・・。
即決するにはちょっと。

同じ通販会社のwebページを見ていたら、
手元のカタログには掲載されていない
傘たてを発見。
かなりコンパクトで、もちろんシンプルです。
雨の日だけ、玄関に置くつもりなので、
使わない日の収納も気になりますから。

で、思い切って買うことにしました。
そして、今日、とどいたわけです。

思ったより小さくてビックリ。
でも、傘を立ててみたら、倒れません。
ズッシリしています。
これはいいかも。

雨の日が、ちょっと楽しみです。

キャロブパウダー入り

今日もクッキーを焼きました。
オートミールがちょっと足りなかったので、
他のものを入れてみよう、と。

キャロブパウダー、アーモンドパウダー、
きな粉、砕いたオールブラン（シリアル）を
入れてみました。
盛りだくさん・・・。

その分、ちょっとまとまりが悪くて
焼き上がりもヒビだらけですが。

面白い味になりました。
キャロブパウダーは、甘味の中に少しですが
酸味があって不思議な味です。

おチビもよく食べました。
お腹に効きますように。

焼きたてのパンで

朝、パンを焼きました。
夜のうちに、計量だけ済ませておいて、
起きてから、生地を混ぜて焼くだけ。

発酵無しなので、30分くらいでできます。

焼きたてのパンで朝ごはん。
ささやかな贅沢です。

おチビが幼稚園に通い始めたら、
朝はバタバタ、こんなゆとりもないでしょうし、
今しかできない贅沢ですね。

キャラメルマーブルマフィン

昨日は、お菓子も焼きました。

キャラメルマーブルマフィン。

すっかりその存在を忘れていた、30分キットです。

ココア生地じゃないし、おチビもOK。
お片づけをしていると、いいこともあるものです。

早速作りました。

キャラメル生地のマーブル模様が見えづらいですが、
実際にもちょっと分かりにくい・・・。

でも、おいしかったです。

今朝も朝ごはんに1つずつ食べました。

まだキットがたくさんあります。
クッキーが多いけど、明日も焼こうかな。

ちょっとしたボランティア

最近、ちょっとだけお片づけモードです。
断捨離、までバサっとすっきりはできないけれど、
不要なものを見つけては処分するようにしています。

ゴミとして捨てるものもあるし、
まだ捨てるにはもったいないようなものも・・・。

ネットオークションはちょっとややこしそうで、
落札されるまでは、モノが減らないわけで。

どうしたものか？と思っていたら、
地域のボランティアショップのチラシが入りました。

リサイクル品のショップで、売り上げが
途上国支援に使われる、というシステム。

まったくはいていない靴や、あまり使わなかった
おチビのおもちゃ、などを持っていきました。

幸い、すべて引き取ってもらえました。

これらが、少しでもお役に立てばいいのですけれど。

寿司ネタ漢字の生地で

ティッシュケースを作りました。

寿司ネタの漢字だらけの生地。
おすし屋さんの湯のみの柄の紺バージョンですね。

この生地、手芸店で見て気に入ってしまって。
おチビの入園準備グッズの中に、スモッグ、が
あるのですが、これで作ろうかと思ったくらい。

さすがに3歳児に漢字だらけのスモッグも
ちょっと気の毒かな？と思ったので
泣く泣く諦めましたが。

生地自体は諦められずに購入しました。

で、このティッシュケースは、甥っ子に贈ります。
この春から中学生になるんです。

漢字、とても苦手らしいので。
ちょっとした嫌味なプレゼント、です。

素直でとても優しい甥っ子なんですけどね。
漢字・・・少し勉強しようね。

アップルチョコマフィン

バレンタインデーなので、チョコ系マフィンを焼きました。

30分でできる焼き菓子キットです。
これに、オートミールもちょっと入れてみました。
まったく分かりません。

あと、前につくっておいた、リバーシブルコースター。
これをギフトにしました。

チョコ、私自身はあまり好きではありません。
時々、食べたいな、と思うことはありますが、
本当に稀です。

チョコレートケーキも、まず食べませんし・・・。

30分キットには、ココア系（チョコ系）のものも結構あります。
でも、これは大丈夫です。
それほど強い味でもないし。

おチビはまだ3歳なので、チョコもこのマフィンも
あげませんでした。
意味も理解してないし、ね。

いつか、「もらえるかな？」なんて
ドキドキするお年頃を迎えるんでしょうかね。