早速蒸しパンを。

今日はシリコンスチーマーで蒸しパンを作りました。

レシピを検索してみたら、簡単なものがありまして。
ホットケーキミックス、卵、豆乳をまぜて、
ケースに流し込んで、フタをして3分レンジ加熱。

これでいいらしいんです。

ドキドキしながらフタをあけてみたら。

できてましたよ。

3分で蒸しパンが完成。

これは朝、パンが無い時に便利ですね。

味は自分好みに改良したいな、と思いますが、
これでも十分美味しいです。
おチビとお昼にペロリ、完食。

さて、今度は何に挑戦しようかな。

シリコンスチーマー

ドラッグストアのポイント券で、シリコンスチーマーと
交換しました。

ドラッグストアでは、おむつを買うことが多いから、
本当はおチビのオモチャにしようかと思ったのだけど・・・。

個性的なおチビが使うかどうか分からないので、
自分が使うもので選んでしまいました。

今、話題のシリコンスチーマー。
vivのドゥエ、というタイプです。
色はレタスグリーン。

お正月に実家に行ったら「ルクエ」があったので、
母に聞いてみたら「なかなか便利よ」とのことで
ちょっと気になっていたのです。
でも、高いし、自分で買うのは・・・・。

なので、ポイント券で交換しました。

レシピブックもついているのですが、そこにはない
別のお料理を蒸すのに使ってみました。

まだいまひとつ要領（というか蒸し時間？）が
つかみきれていませんが、
使いこなしてみたいものです。

またまたスコーン

今朝のごはんは、昨日焼いておいたスコーン。

また、です。

ホットケーキミックスとバターとヨーグルト。

これだけでできてしまうから、お手軽なんです。
それに、ミックスの在庫がある我が家では
節約メニューにもなっているんです・・・。

1個20円しないでできてしまうので、
お店でスコーンを見ても・・・
今は手が出ませぬ。出せませぬ・・・。

Jewelカフェ

はじめて、Jewelカフェに行ってきました。

貴金属類はほとんど持っていません。

結婚のお祝いや、その他に頂いた商品券を
現金化したかったのです。

近くの商店街に、換金できそうなお店が3軒。
そのうちのひとつが、Jewelカフェ。

とても緊張しました。
店員さんはテキパキとなれたものですが・・・。

おチビと一緒だったので、かわいいクマをくれました。

ごまレーズンパウンド

大晦日に焼いたレーズンとゴマのパウンドケーキ。
今回は、きなこも追加して焼いてみました。

きなこが入ると、少ししっとりするような・・。


30分でできるお菓子キットなみに、
短時間でできてしまうのが嬉しいお菓子です。

しかも、ずっしりしていて食べ応えも十分。

おチビとの軽食にぴったりでした。

コースター入れ

コースターをたくさん作ったものの、
収納場所があまりなく・・・・。

これまでは、浅いカゴに入れてリビングの
カウンターにおいていたのですが、
どうもしっくりと来ず。

帆布を使った小物入れを作りました。

サイズ的には、持ち手をつけてバッグ風に
した方が落ち着くので、急遽、持ち手も追加。


なかなかいい感じです。

コースターもきちんと収納できて、
インテリアとして馴染んでいる気がします。

気、だけかな？？

スノーボール風クッキー

またまた、30分でできる焼き菓子シリーズ。

スノーボール風クッキー。

ホロホロっと崩れる予定が・・・
それほどホロホロっときません。
きっと、バターの扱いに問題が・・・。

でも、ついつい手が伸びてしまいます。

スノーボールといえば・・・
ドイツのローテンブルクの名物も
「Schneeball」。
英語に直せば、Snow Ball。

雪玉みたいに結構大きくて、
生地が複雑にうねうねしていて、
揚げてあって、粉砂糖をまぶしてあって。

一つたべると胃もたれしちゃいそうです。
でも、美味しくて大好きでした。

懐かしいなぁ・・・。

ホットケーキミックスを使って

昨日はもうひとつ、焼きました。

ホットケーキミックスを使ったスコーン。

ついつい、特売の時に買ってしまうホットケーキミックス。
これまた、在庫がたくさんありまして・・・。

ホットケーキミックスとバターとヨーグルトで
スコーンが作れる、というので作ってみました。

バターと粉を手ですり合わせる、という作業が
いまひとつよく分からなくて、適当です・・・。
でも、できましたので、問題なさそうです。

今日の朝ごはんになりました。

簡単なので、またお世話になりそうなレシピです。

キャラメルチーズクッキー

今日もお菓子作り。

30分でできる焼き菓子シリーズがたくさん残っているので、
少しずつ消化中。

キャラメルチーズクッキー。

冷凍庫で休ませる生地だけに・・・
型抜きには向きませぬ。
すぐにでれ～っとなってしまうので、難しい・・・。

でも、焼き上がりはサックリ、いい食感。
キャラメルの味がチーズに押され気味だけど、
食べだしたらとまりません。
不思議な味です。

いやはや、お菓子って罪ですね。

ミニトート

作りかけになっていたミニトートを完成させました。

型紙を手芸店で買って挑戦したら、途中で放置。
どうも、気がのらなかったようで・・。

そのままにするのもいけない、と昨日から作業を再開して
今日、完成しました。

なかなかいい感じ。

使い道が思いつかなくて、
洗濯ばさみ入れにしました。