新茶が出始めました。立春から数えて八十八日目「夏も近づく八十八夜・・・」とあるように数日後に立夏を控え「八十八夜の別れ霜」といってこの日を過ぎれば遅霜の心配がなくなるという意味です。
お茶の産地ではここから半月ほどが茶摘の最盛期となり、私たちにも薄甘い新茶の香りが届きます。
食事の後にほうじ茶をお出しすると「お茶が美味しいね」と言われます。何の事は無い、忙しい時にも温度調整の必要が無く熱湯で入れら . . . 本文を読む
・得意料理は「肉じゃが」という女の子は、それだけで家庭的とのイメージが出来上がる。
・さぞや難しい料理に違いないと思っていたが、たまたま、材料が揃っていたので初挑戦することに。
・調味料は「おまかせ菜々 肉じゃがの素」を使用した。
・皿に盛った後、プランターで作っているミツバを採って、上に添えた。
・たまねぎが少なすぎたかなと思われるが、味は満点。
・材料を切って、鍋に付ききりで、焦がさないように . . . 本文を読む
・男性の世界であるプロボクシング界で女性プロモーターとして成功したジャッキー・カレンの実話をメグ・ライアン主演で映画化。
・少女時代からボクシング一家で育ったジャッキー・カレンが黒人青年・ルーサーとともにチャンピオンを目指す。
・ジャッキー・カレンのガッツに感動。
・監督： チャールズ・S・ダットン
・脚本： シェリル・エドワーズ
・出演： メグ・ライアン オマー・エップス . . . 本文を読む