鶏の肉団子なべ

子供には、ハンバーグとか肉団子とか、肉を練った料理が食べやすいかと思って作りました。

この手の料理をするといつも書くけど、肉をこねるのが冷たいです。

でも、自分的には、既製品を買ってくるより家でこねたほうが断然おいしいと思います。

ああ、つめてーとか思いながら肉をこねて、ささがきにしたごぼうと一緒に醤油みりんで味付けした、だしで煮込みます。

最後に水菜をさっと煮て完了。

が、何故か３号は食べない。

.....まあ、大人はおいしかったから良いか。

いやあ、やっぱり冬は鍋にビールですわ。