しくった

料理してて、包丁でやっちまいました。

サツマイモ切ってて、硬くて切れないと思った次の瞬間、サツマイモが動いてしまって、包丁がすべってしまったのでした。
爪が護ってくれたので、あまり深い傷にならないで済みましたが、ちょっとだけ、深い部分があってなかなかいい勢いで血が出ました。そうは言っても、絆創膏で止血しました。

この写真が、怪我をして３日目です。当たり前ですけど、治りはじめてます。

この写真のほうが、爪にまで包丁が及んでいるのがよくわかりますね。

原因っていうか、そういえば、最近包丁切れないなとは思ってました。

タマネギをスライスするのが難しいし、トマトを切るのが面倒、肉は、滑って切れないし、根菜類には、なんか歯が立たない幹事。
いやぁ、なかなか研ぐ暇が作れなかったんですよね～。
なので、渋々研ぎましたが、よく見ると、細かいのですが、全体的に歯がこぼれてる感じでした。
なので、結構研ぐのに時間がかかりました。
大分切れ味が戻りましたけど、あんまりうまく仕上げるの得意じゃないなぁ。