魚料理

私は、基本的に肉食なのでつい肉系料理ばっかり作ってしまいます。
体重減を祈念して、いわしを煮てみました。
ほかの料理もしながら作ってたら、見事に焦げました。
定番のしょうがと梅干で煮るパターンですが、これだとだいぶ臭みが消えていいですね。
しかし、やっぱり原発問題とかあると、ちょっと考えちゃいますね。
直ちに健康への影響はないとか、普段自然界からも放射線を浴びてるって言われても、なるべく浴びないに越したことはないと思います。