恵比寿屋（東京都あきる野市）

恵比寿屋は、武蔵増戸の五日市街道沿いにある和菓子屋さんです。
前から気にはなっていたのですが、自転車で走ると速度が乗ってるのに停まりたくない場所にあるのでなかなか寄りませんでした。

ちょいと、寄ってみました。
もっといろいろ和菓子のラインナップがあったのですが、今回はこれにしました。

右から、秋川ぺったん味噌味、秋川とうふです。

秋川ぺったんは、割と普通な感じの蒸しまんじゅうです。

味噌の味は、外の皮に風味付けしてあるだけで、あまり味はしません。
アンコは、普通のこしあんです。
んー、最近うまいもんを食べすぎなのか普通だったです。

秋川とうふは豆乳・卵白のカステラにごまあんがサンドされています。

割と似たようなものが全国いろいろなところで売られているようですね。
んーやっぱりうまいもんを食べすぎなのでしょうか。
バランス的には、ごまあんの味をもうちょっとうまくチューニングしてほしい感じでした。
そうですねー生クリームと小倉あんとかにしたらおいしいでしょうか。

ラ・フーガス（東京都あきる野市）

ラ・フーガスはあきる野市にあるパン屋さんです。
割と何もない場所に立地している割にネットでの評価が高いお店でした。
お店に行ってみると朝から結構お客さんが入ってました。

パンは、そんなには高くないけど安くもない感じです。
ただ、どれも明らかにおいしです。

なんてったって、カミさんがまた食べたいって言うくらいですから。

ちなみに、カフェスペースもありますのでサイクリングのときに寄るのもいいと思います。
っていうか、是非寄りたい感じです。