お得のっけ弁

今日のお昼ご飯です。

歯医者さんで治療が終わったのがお昼近くでした。
スーパーで買い物をしていたら
お弁当が安かったので買いました。



安いでしょ～。

お味も美味しいです。

ただカロリーが気になるので

ご飯は１/３だけ食べて、フライは残しました。


残した物は冷凍しました。




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朝食 トマトとキャベツの味噌汁

柔らかくなってしまったピンポン玉くらいのトマトを味噌汁に入れました。

キャベツも一緒に～。

キノコも入れたかったのですが、具が多すぎてしまうのでやめました。


煮ているうちにトマトの皮は剥けてくるのでお箸でつまんで取りました。


お椀に分けてから赤大根の貝割れをのせました。


美味しいです。




昨夜煮たおでん風の煮物は、朝ご飯には味が染みていて美味しかったです。




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夕食 カジキマグロのステーキ

夕べはメインはカジキマグロのステーキ

お昼過ぎに思い付いて
解凍したカジキに酒と塩を振って一時間ほど放置して
水分を拭き取って冷蔵庫内で干しました。


焼く前にコショウを少量振って小麦粉をまぶして
パイナップルと一緒にフライパンで焼きました。


ソースは、モラタメさん　　でタメした
「今半のステーキあまから醤油だれ」

さすが一流店のタレだけはあって美味しいです。


付け合わせは、　蓮根と黄色パプリカの甘酢漬け




カニカマと山ネギと人参、キュウリのマヨ和え






ウドとシメジの炊き込みご飯






前日の残りの、　茄子炒めと蕪菜の煮びたし







休肝日の夕食でした。


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