今週はそば打ち名人をお呼びしてそば打ち修行のため釣りはお休みです。
ついに夢にまで見た10割の田舎そば！！！
メチャクチャ美味いぞーーーーー
次回は美味いアジとそばと酒で宴会じゃぁ！
ついに夢にまで見た10割の田舎そば！！！
メチャクチャ美味いぞーーーーー
次回は美味いアジとそばと酒で宴会じゃぁ！
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今度南房サヨリかアカメちゃんと交換はどうですか？(笑
今回、外房に行きましたが型も揃ってまあまあでしたよ^^
深夜に潮位が思いっ切り下げるというのもありましたが、朝夕のマヅメに喰いが立ちました。
水温が下がらなければ、今週末も期待できるのでは？と思います。
私もそば大好き人間でして…
10割そばだと茹でる時に切れやすくなるのですが
うまく茹で上がってますね。
キモは錬りでしょうか？
そばパーティー、たまりませんね。
次回は私の分までとっておいてくださいね(笑)
自分で打ったそばは格別でしょうねｗ
１０割そばは食べたこと無いのですが、
そばの香りが写真から伝わってきそうです＾＾
釣りたてのアジと自家製そばの写真がブログにＵＰされるのを楽しみにしていますｗ
南房は残念だったみたいだけど、外房は型が良くなったみたいだね。
朝マヅメも良かったんだ！
今週末は期待大じゃな。
＞シーバカさん
いきなり10割そばを打ちましたが、先生がいたので何とかなりました。
10割の田舎そばを求めて渓流釣りを兼ね、山形まで以前は行ってました。
これからは自分でそばが打てると思うと…
＞hazimeさん
そばを打っているときからいい香りがしてました。
茹であがったそばもいい香りで歯ごたえも最高でした。
これからは週末は釣りとそば打ちで忙しくなりそうです！
先日、私のクーラーのステッカーを見た方が
「そのステッカー、ブログの人？」
ちょっと有名人になったような、恥ずかしいような・・・。
きっとサーフさんのブログをご覧になっていらっしゃる方と、お見受けしましたよ。
そば、美味いですよ！
今度のオフ会で…
まだ、無理だろうなぁ。
ステッカーに反応された方がいましたか！
それはうれしいでしね。ハイ！
私も蕎麦には目がありません。
10割なんて聞いたら
よだれがー
今度のオフ会、ぜひお願いします！
名人が一緒だったので上手く10割そばが打てましたが、まだまだ一人では上手く打てません。
今度のオフ会まではまだ無理かと。
でも10割田舎そばは本当に美味かったですよ！
やっと退院し家にもどりました。
3月末頃には 再デビューしますので
よろしくお願いします。
あ～～ 早く海のオゾンが一杯吸いたいで～～す！
入院してたんですか！
もう、大丈夫なのですか？
まだ寒いので無理をしないように。
私は今、九州に来ています。
出来たら佐賀の関に関アジを釣りに行こうと思ってます。