春の畑の野菜

暖かくなり　雨もよく降るので　そろそろ　冬野菜の薹が立ちます。

放っておかないで　花芽がついたら小まめにとると　

長く楽しめます。

ブロッコリーの脇芽

小松菜の花芽

できの悪かった白菜も　花芽を食べることができます。

おなじ野菜の葉の緑でも　色に個性があって

楽しいですね。

聖護院大根も　土の下で大きくなってきて

包丁を当てただけで　パリパリッと　はちきれます。

それでも　柔らかくて　瑞々しいです。

　お彼岸までにじゃ芋を植えると　母から聞いていたので

そろそろ　畑仕事をしなくては。

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