ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

2月が逃げていく~

2016-02-28 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸


Opal毛糸「星の王子様」という題名の毛糸で編みましたが 

模様の出方が ちょっと私の好みではない・・・気がします。



次に ひさしぶりに 「つま先から編む靴下」を

編んでいます。

これは 色も模様も 好きだなあ~

これが編み上がったら 靴下は今シーズンお休みにして

Opal毛糸の残り毛糸を 全部集めた作品を 

何か編んで 使い切ろうと思っています。

何をどのように編むのがいいか 考え中。

このところ 家族のみんなが 次々に

風邪をひいたり おなかの調子を壊したりで

不安定ですが 何とか 切り抜けつつあります。

あしたは 2月29日。

いつもより一日多いとはいえ あっという間に 逃げていきますね。


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山の手入れ

2016-02-26 | 里山の生活


家の裏山に一歩入ると すぐに こんな風景になります。

どっしりと大きな木が 頼もしいです。

でも 向こう側には 竹がたくさん生えています。

竹が増えて 光が届かず 太い木が倒れたりしています。



昔・・・昭和30年代くらいまででしょうか

春から秋までは 田んぼでお米を作り 

畑で野菜を作り 

あぜ道や斜面に柿や枇杷などの果物の木を植えて

ニワトリや山羊を飼って 卵やミルクを自前で調達し

牛を飼って 田を耕したり物を運ぶ 車代わりにしていました。

冬の間は 山に行って 木を切って薪を作り 焚きつけ用の松の葉を

かき集めてもちかえり 小屋にためて 一年中の燃料を用意し

炭も焼いていました。

冬の山には虫がいないし 風がなくて 

家でじっとしているより 意外なほど 暖かいのです。

いま 田舎の空き家が 不動産情報によく出ていて

広い宅地に古い母屋と長屋に車庫 田んぼと畑と山付き・・・

というのが出ていますが 

田舎暮らしはしたいけど 山と田圃はいらない といわれます。

田んぼでお米を作るには 機械もいるし 

いまさらできない・・・は無理もないです。

山も どうしてよいかわからない。。。でしょう。

昔なら 山といえば 大きな信頼できる財産で

木を切り出して売るばかりでなく 

自分の家を建てる時の 建材にも使いました。

安い外材が輸入されるようになって 国産の木は売れなくなり

何十年も放置された山奥は 木の枝は伸び放題

光が入らず 山崩れの原因となっています。

落ち葉が積もり積もっていたり 倒木が横たわっていて 

山水の流れをせき止めているところがあっても 気付きません。

ふもとのほうでは 竹が 恐ろしい勢いで広がり

竹は根が浅いために 地すべりしやすくなっています。

竹を切り 木と木の間に適度な距離をあけて光が入れてやると

下草が育ち 地面がしっかり保水能力ができます。

山奥でそういう手入れをしてこそ 川から海まで

美しいのです。




竹は中が空洞だし 水分が多くてやわらかいので

小さな万能ノコをつかっても 割と簡単に切れます。

山のなかを歩いて 汗を流すと

体が浄化されるような いい気持ちです。

裏山が崩れることがないように・・・・冬の仕事です。


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畑仕事

2016-02-24 | 畑で 野菜と花
きょうも 朝霜が降りてないくらい気温は低くないのに

なんだか すごく寒いような 気がします。

もう 春の気配が そこここで感じられるので

寒さにむかう緊張が解け

もっと暖かければいいのに と願うからでしょうか。

昨日のニュースで 新千歳空港で 飛行機のエンジンから煙が出て

乗客が緊急脱出している様子や

道央自動車道での 26台の車が絡む事故の様子をテレビでみると

どちらも雪が原因だったようで・・・・

まだまだ気が抜けない真冬 なんだなと

改めて 気が引き締まります。

今朝は 夫が遅まきながら ミカンの木に 寒肥を与えてくれました。



木の周囲にぐるっと穴を掘り 鶏糞を入れて土をかけて置きます。





「ずいぶん 沢山 ミカンの木を植えたなあ」と

夫が言うので「??」とおもい

あとでいってみると

同じくらいの大きさの椿の苗木を 3本ほど 

姉からもらって

近くに植えてあるのですが 

ミカンと椿の違いがわからないようで

どれもこれも たっぷり肥をもらっていました。

そのうえ 父が 通販で取り寄せて 

次々に 金柑なども植えてあり

少々 密植状態です。

わたしは 畑の土おこしや 

細い竹を切ってきて エンドウの支柱をしてやりました。

 

なにもかも 仕事が遅れがちな 最近の様子です。


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編みものと お茶の時間

2016-02-21 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
 

青系の靴下が 編み上がりまして…



赤系で また編んでいます。

慣れてきて あまりテキストを読まなくても できるようになったし

この糸だと 片方編めば もう片足は それを見ながら

糸の色の変化で 次の段でかかと編みだ とか

段数を数えなくても 目でわかるのも 楽で

早く編めるようになりました。

別に 急がないんですけど(笑)

そんな 編み物をしているリラックスタイムに

飲み物は欠かせませんが

ひとりだけで ちょっとお茶を飲むとき

急須やポットに茶を入れてお湯を注ぎ・・・

が めんどうで

インスタントコーヒーとか ティーバッグの紅茶などのほうが 手軽です。

だから せっかくの茶葉が なかなか減らない。

きのう 百均のセリアに行ったとき見つけたのがこれです。 

 

リーフティーをこれにいれて カップに入れて お湯を注ぎ

簡単に使える シリコン製 ティーフィルターです。



洗うものも簡単だし 収納に場所を取らないのもいいな。

日本茶でもハーブティーでも 使えます。

茶こしでもいいんだけど 

かわいいものって つい買ってしまいます。

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春の雨

2016-02-20 | 家族とともに


朝から 予報通り雨です。

春らしい弱い雨で 山がけむり 暖かくなる時期独特の雰囲気です。


昨日は 雨の予報を前に畑仕事を1時間ほどして

両親そろってデイサービスだし~

どこかへ出かけたいなと思いながら お茶を飲んでいると 

幼稚園に送って戻った嫁っこKちゃんが 洗濯物を干しながら

「きょうは すご~く暇!」 というので 

突然だけど どこかへ行く?と意見が一致。

とりあえず 普段着のまま 車に乗せてもらったら

あっという間に 街まででかけました。

大型ショッピングモールで買い物して おいしいごはんを食べて 

ウィンドウショッピングもいろいろ楽しんで 

ちょっとお茶して

大急ぎで 幼稚園の2時のお迎え2分前に 到着しました。

ああ こんな日に デジカメを持たずにフラッと出かけるとは!!

いまだガラケーなので お出かけには デジカメ必携です。

ブロガーとしては 不覚でした(笑)


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ゆうべの晩ごはん

2016-02-18 | 簡単なおやつや料理
 

上段の左側から 茎わかめと角天(練物)と油揚げの煮物(大根の佃煮の汁で

煮たので お酢がたくさん入っていて おいしい)

煮干しアーモンド(すごく たくさん!)

春菊の胡麻和え(残り物) 

ホウレンソウと冷凍コーンと残り物の焼き鮭のほぐしたものを合わせて炒めたもの  

白菜の春巻き

写真にはうつっておりませんが キャベツほか野菜いっぱいのスープ




この春巻きですが

先日 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でみて

とっても簡単でおいしそうだったので 

さっそく 作ってみました。 作り方は こちら⇒

春巻きといえば 具材を細切りにしたり 調理をして

包んで 油で揚げたりが

面倒で あまり作ることがなかったのですが

白菜をレンジで加熱して 汁ごと 片栗粉と さとう ゴマ油

刻んだベーコンをいれて 

混ぜていくと 片栗粉の効果で どろっと まとまってきます。

それを包んで 多めの油で焼くだけなので かんたんです。

そして シンプルなのに すごくおいしいですよ。


晩ごはんといえば・・・・・

長女が 北海道苫小牧市に暮らしておりますが

月2回発行し 無料配布される 地域情報紙「とまこむ」で

ライター兼イラストレーターを させていただいています。

今日発行された新聞に 私から伝わった「里芋餅」が掲載されています。

北海道名物の芋餅(ジャガイモで作る)を 

北海道の お姑さんに習ったというので

うちでやって見せてくれ

それを 里芋でアレンジした 私のレシピが

また 娘に伝わっていたものです。

よろしかったら のぞいてみてくださいね。

こちら⇒ クリックして 

「バックナンバー」をクリックしていただき

「紙面はこちらからご覧いただけます」をクリックすると

18日版 4ページ目の 下のほうへ 出ています。

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着せ替え人形

2016-02-17 | 家族とともに
 

時々 Yちゃんが描く絵は おひめさまのような洋服やアクセサリーだけで

おひめさまの 顔や手足が描かれていないので

不思議だなあと思っていました。

最近の小さい女の子に人気のアニメに

「アイカツ」という番組があります。

「アイ」はアイドル 「カツ」は 活動。

アイドル活動・・・・

シューカツ とか 婚カツ のような表現でしょう。

かわいい女の子が アイドルとして日々精進し 

舞台に上がるとき 洋服や靴 アクセサリーなどのアイテムごとのカードを

機械に読み込ませて ゲートをくぐりぬけると

それを身につけたアイドルが 舞台に飛び出して行って

かわいく歌って踊る のです。

最近のアニメは 商業的に発展できるようになっています。

おもちゃ屋さんに行くと その アイカツカード など

アニメを基にしたグッズが いろいろ うられています。

Yちゃんも 自分で紙に書いて イメージを沸かせています。



そういえば むかし 紙でできた 着せ替え人形というものがありました。

型から 人形や洋服をはずして 人形にあれこれ着せつけます。

お人形より安くて 雑誌の付録などにもありました。

基本的には アイカツも あれと同じだなあ と懐かしくなりました。


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2月14日

2016-02-14 | 家族とともに


きょうも Sクンの フットサルの試合です。

昨日は 南西部の 広島県に近いあたりまで行きましたが 

きょうは 北部の 鳥取県に近いあたりまででかけました。

連れていく親も 大変だ~~

しかも きょうは 親のチームの試合もあるらしいです。

そして きょうは Yちゃんも連れて行ってもらいました。

昨日の雨で 朝は深い霧に包まれていましたが

朝のうちは晴れて 気温が20度近くあがり

そうかと思えば 午後は 時々小雨が降ったり

またぱっと晴れたり 不安定です。

畑仕事はできないので

こういう日は 「うさぎのしっぽ」ですね~~



ランチして 常連のみなさんと

おしゃべりして 帰りました。


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雨の週末

2016-02-13 | 家族とともに


細かい雨が 降ったりやんだり

湿度が高い一日です。

今日は Sクンがフットサルに試合なので 

嫁っこKちゃんも 早朝から 出かけています。

Yちゃんは お父さんと一緒にテレビを見たりしていましたが

そとの遊びもできないので 退屈だろうと 

午前中 ちょこっと

私が 近くの温泉に連れていきました。

温泉大好きYちゃん 大喜びでした。



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Yちゃんの靴下 & 笑いヨガ♪

2016-02-11 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸


週末に向けてお天気下り坂で 飛行機雲が 青空を たくさん走っています。

Yちゃん(間もなく6歳)の 靴下が 片方編めました。



ときどき足を借りて 大きさを調整しながら編みましたので

ぴったりです!出来上がり 18センチくらいです。

足首は ゴム編みにしないで 

メリヤス編みのままなので くるくるっと丸まっています。



おとな用(22~24センチ)と比べてみました。


さて 今朝は 笑いヨガ教室でした。

月末に 会場となっている施設の 文化祭があるので 

当日 会場の飾り用に 笑ヨガ教室として 

笑う果物を みんなで 制作しました。



八朔や晩白柚 金柑やお饅頭

  

かぼちゃも すごいことに!

  

わたしの作った アボカド パプリカ 金柑 の笑顔です。



個性が出て おもしろかったです。

果物はイベントが終わったら 持ち帰って

ほとんどのものは 皮をむいて 食べられます。

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