ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

ゆううつ

2015-05-29 | 家族とともに


母が お正月あけに脳梗塞になり その後リハビリ入院の甲斐あって 自宅へ戻って

だんだん回復すると思っていましたが 

先日突然意識を失ったし 日曜日に私がおひさまアートバザールに出かけていた日に

庭先で転倒したそうな。

息子家族全員 家にいましたが  たまたま 一人だった。

幸い 骨折も打ち身もなさそうで ほっとしました。

血液さらさらの薬を飲んでいるので 骨折すると内出血が止まらなり 手術も出来ないから

くれぐれも転ばないように と言われております。 

そんなこと言われてもね 気をつけてはいても 朝夕散歩をしても 

どうしても 筋肉低下しています。もう90歳が近いんだし。

不安そうで 緊張気味で このままでは よくありません。

デイサービスでお世話になっているケアマネージャーさんが 母の入院中から2.3度

「今は 介護度が要支援2だから 週2回のデイサービスが限度でしたが 

本来の介護度更新の時期(母は10月更新)より早めに 介護度の見直しをして 

退院したら 週3回 デイに通えるようにしておきますか?

実際は 3回の権利のうち2回しか来なくてもいいのですよ。」と言ってもらっていました。

父もいることだし なにかあって家族の負担が重くなったとき 

要支援から介護に上がることで ショートステイを利用できる と言うことも

考えてくださっています。

母に話をしたら 

「家に毎日おっても いままでのように畑仕事ができるわけじゃないから 

週3回 デイにいこうかな」と言います。

整形外科の運営なので リハビリやマッサージなどの内容が 充実しています。

本人がそう言うならと きのう ケアマネさんに電話で相談したら すぐに飛んできてくださって

「早速 6月1日から変更できるように 申請を急ぎますから」といってもらえました。

心なしか母も 最近沈みがちだったのが ちょっとほっとしたような

明るい顔になりました。  

今日は早速「担当者会議」(本人 ケアマネ デイサービスとリハビリの責任者 家族)があって 

主治医の意見書も添えて 急ぎ 変更申請し 市の調査員の来訪後 審査され 

新しい介護度が決まります。

介護度が上がれば それに見合ったサービスを受けられることになります。 

現在は 両親そろってデイサービスに行っている時間は 金曜の午前中のみで 

あとは ふたりが 曜日や時間が(父は午前中のみなので)ばらばらなのです。

そろって おなじ日に週3回行くようになれば 私も 少し楽かも。

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ニゲラ たまねぎ 

2015-05-28 | 畑で 野菜と花
    

ニゲラって かわいいですよね。




オルラヤレースフラワーや千鳥草も まだまだ咲いています。
 
 

きのうと今日に分けて たまねぎを7割がた抜きました。

あとの3割は 植えるのが遅かったので 葉がまだしっかりしているから 

きっとまだ成長すると思いますから 後日に残しています。

作業が色々あって カメラを持っていなかったので これは 手抜きで 去年の写真です。

でも だいたい おなじ風景だ~~

そして これも同じく 去年の写真を貼りましたが 7.8個づつ布紐でくくって 

葉を切り落とし 風通しのいい軒下に つるしておきます。

必要なとき 下からたまねぎを引っ張れば 1個づつ抜けます。

葉っぱが枯れてくっつきあうので 案外落ちないものです。

これで ほぼ 来年の1月いっぱいくらいまでの分 確保です。

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やっと畑の野菜が食卓に・・・夕べの晩ごはん

2015-05-26 | 畑で 野菜と花


やっと自家製の野菜が採れ始めて ひと息ついています。

左上から時計回りで・・・豚肉の冷しゃぶ。(レタスは自家製) そら豆の塩茹で。

スナップえんどうを茹でて ツナとともにマヨネーズ和え。(いり卵は 朝の残り物)

筍のてんぷらも残り物。 ほうれん草とベーコンの炒め物。 新じゃがの輪切りを

多目の油で両面焼き 塩を振ったもの。 新たまねぎのスライス。

買った物は ベーコンと豚肉 ツナ缶のみ で済みました。

あ そうそう 写真にはありませんが このほかに 市販のシュウマイと

ジャガイモとたまねぎのスープがありました。

このスープも 豚肉をゆでたお湯のあくをしっかりとって コンソメとジャガイモと

たまねぎを入れて煮て 塩コショウを足した けちけちスープです。

シンプルなものばかりで 特に参考になるようなものはありません。

畑の様子・・・

夏野菜の定番 きゅうりとピーマンは小さい実がつき始めました。

なす トマトなどが あとを追っています。

葉物野菜は ほうれん草が食べごろ。

 

レタスは 3株しかないけど 外葉からはがして使うと 次の日には 

また食べられるくらい大きくなっています。そのうち種まきしたのが育つでしょう。

 

小松菜や わさび菜が 大きくなってます。

 

緑と黄色のズッキーニも あと少しで食べられます。 

 

稲の苗は 大きくなっていますよ。

 

まだ 育苗シートをかけていますが 蒸れないように 

両端を持ち上げて風を通しています。

今までは一日おきに水路から水を引き込んでいましたが 

あと少しで 苗が生長し シートをはずしてしまうと 晴れが続くと乾燥するので 

毎日の水の管理が 細かくしないと すぐに黒っぽく撚れて来ます。



田植えをする前の田んぼをトラクターで軽く挽いた後 深く筋をつけています。

水を入れたとき早く回るようにしております。

特に あぜの縁に泥を練って塗りつけておくと 水が漏れないので 

あぜに沿って水を通すのに必要な作業です。

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おひさまアートバザール10 いってきました。

2015-05-25 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸


きのうは 思いがけないほどいいお天気になりました。

おひさまアートバザールの会場から見えるのは 

むかって右に岡山城と 旭川を渡る橋を挟んで 左側は殿様の庭園 後楽園です。
 


私の編み物。



 二女・みちのイラストポストカードと ともだち・しろたんの かわうその人形。

二人の作品はもっとほかにもあるのですが 写真を撮っていませんでした。ごめん・・・



お天気がいいので 人出が多かったです。



こちらは行列のできるパン屋さん。

ほかにも おにぎりやさん タイカレーのお店 スムージーなどのお店などいろいろ。



草木染めの毛糸やさん。染めた糸で織ったもので 袋物なども。



雑貨を売っているブースが多かったです。



綿を つむいで 染めて 織り。 着るものやバッグ類を売っていました。

簡単に手作りできる道具で 綿をつむぐ方法を教えてもらいました。

買った物は~

 

草木染め毛糸。柳の樹皮と 金木犀で染めたもの。 海辺に寄せられた胡桃の実。
 


染めて織って縫った 木綿のコースターと デジカメケース。


綿の種をいただきました。

茶綿と緑綿です。白い綿は 畑でもう芽が出ていますが 今から植えても大丈夫でしょうね。

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おひさまアートバザール10!

2015-05-24 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
けっきょく けさは ピカピカ晴れています。

おひさまアートバザールに 行ってきます。⇒

会場のマップでは 作家名「Micchiexx」(二女のネーム)のコーナーです。


夕方5時までの開催ですが 私は 都合で2時過ぎくらいまで

会場におります。たぶん。


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家の周りでは・・・

2015-05-23 | 里山の生活


今年は 柿が 花をたくさんつけていますよ。

実が生るかな?



みかんの木も 白い花が盛りで あたり一面 いい香り~~



あちこちに 草いちごのような花が咲いています。

山すそや 花梨の木に たくさん巻きついて いつもになく たくさん咲いています。

どんな実が生るのか 食べられるのか・・・観察中。



桑の実のジャムを作りたくて 2年前に苗木を植えていましたが 今年は

まだ背は低いけど 実がついて 赤くなり始めています。

今日は 朝から曇って どんよりしています。

朝のうちは 畑の見回りや草刈りをして 忙しかったですが 

午後は 特に何もなし。気分も なんとなく どんより~~


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あとちょっとだったのに~と思ったら♪

2015-05-21 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
 

フリルのストール ハマナカ エクセルシルク で編んでいました。

1段目が水色 2段目が白 3段目がピンクで出来上がりの計画。

順調に進んでいって 3段目のピンクの糸 夕べ編んでいて 

あと少しのところで まさかの 糸切れ~~~ 



今朝 手芸店に行ってみたら その色の在庫がない。

製造中止で 現品限り在庫だったようで 「色の番号をラベルで確認できれば

同社他店の在庫を聞いてみます」とのことですが たぶん ラベル捨てちゃってます~~

ピンクの糸をほどいて 在庫のある白に 編みなおそうかな・・・

ひと玉 なんとか取り寄せてもらっても ほんの少ししか要らないので もったいないなあ~

そんなことを考えながら 手芸店の帰り 最近めっきり行かなくなったスーパーへ 

久しぶりによったら  きゅうりの曲がった小さいのばかり(たぶん 一番なりのきゅうり)

1キロで たった 231円でした。



すぐに 浅漬けにしておきましたよ。


そして 部屋で 毛糸の在庫をごそごそしてみたら あったあった!!

使いかけ ピンクの糸が 奇跡的に 残っていました。ラッキー

 

この糸 シルクでつるつるしているから 編み始めると すぐに ほぐれてきて

こんがらがりやすいんです。

普通は ひと玉づつ入れてあるビニール袋から 糸玉を取り出さないように

気をつけて 引き出しながら編んでいるのですが・・・

今日は ほんの少し使えばいいだけなので 手で巻きなおして 保管しておきます。

だけど おひさまアートバザールのある 5月24日(日)は 雨の予報ですって。

雨天なら中止です。 どうなるかなあ~

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いちごジャムほか・・・・・

2015-05-20 | 果物や野菜のジャム・シロップなど


父の盆栽棚で育つ 四季生いちご。

おいしいけど ほんの少しなので 採れても 数はしれています。

畑のいちごは キラキラ防鳥テープの効果むなしく 鳥に先を越されているようです。

ピンクのいちごは見えるけど 赤く熟したいちごに 出会えません。

朝のカスピ海ヨーグルトにかけるジャムが そこをつきかけています。

仕方なく 産直店で買ってきました。



800g 500円。

食べて見ると 甘みは少ないし粒が小さいけど ジャムにするのだから いいんです。

へたをとり グラニュー糖を40%振りかけて しばらくおきます。

いちごジャムは ジャムの中のジャム ですが ちょっとひねって 半額で買った

ブルーベリーのはちみつ漬けシロップを足して 煮詰め 最後にレモン汁を絞りました。





ブルーベリーのはちみつ漬けが さらっとした液体だったので 

煮詰めても とろみがつきにくく ジャムと言うより シロップ風になりました。

脱気処理して 完成。

畑の様子・・・・

初物のきゅうり 2本。



10センチほどの小さいものですが 一番下についた実なので 土について

曲がってき始めています。

初なりは ちょっとはやめの収穫です。

ほかに 畑では たまねぎやえんどう類のほかに 小松菜やほうれん草などの葉物野菜が 

やっと 食べられるようになっています。

ピーナッツとしょうがだけは なかなか 芽を出しません。

今朝 ちょっと ためしに 掘り出してみたら どちらも土の中で 

ちゃんと芽を出し始めていました。

気温が低い日が多かったり 雨が降ったりしていたので  

自分で出る時期を待っているのでしょう。

そっと 埋め戻しておきました。

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飽きない 編み物時間♪

2015-05-19 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
 アートバザールに出店する編物は もう二女に預けたのですが 

いつもと変わりなく 時間さえあれば 

チョコチョコと編んでいます。



葡萄色のミニストールです。

シルク100%の撥水加工された糸(ハマナカ エクセルシルク)で編みました。



おなじ糸の色違いで もう一枚編んでいます。

水色 白色 次の段はピンクにする予定です。



こちらも シルクのレース糸(ダルマ 絹のレース糸)で 

ラリエットを 編んでいます。

手元にある糸を あれこれ整理しなおしたり 本をぱらぱらめくって 

イメージが浮かぶのを待つとき・・・ 

何か集中できるものがあることに感謝 です。

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5月15日(金)

2015-05-15 | 畑で 野菜と花
今日は雨の予報でしたが ずれたのか 朝から晴れて むしっとしています。

ゆっくりするつもりだったので いやいや 家の回りの草刈りをして 

野菜や米の苗を見回って 2時間で お仕事終了。

ちょこっと買物に行きました。

きょうは スーパーやドラッグストアーで 5%offのところが 多いです。

15日は 年金支給日だからですね。(今月は奇数月なので 年金は入りませんけど)

お店のカードに 年齢確認した印があると 5%offで買えます。 

でも これが お店によって 60歳以上だったり 65歳以上だったり・・・

いろいろです。微妙なお年頃の私は 複雑。

 

孟宗竹の筍が一段落しましたが 雨のあとなどは こんな風に 

藪だけでなく畑にまで 伸びてきます。

急に伸びるので うっかり見落としていると 皮が取れて 硬い青竹になってしまいます。

そして 別の竹やぶでは 淡竹(ハチク)が顔を出し始めましたよ。



あくがないので ぬかや鷹の爪をいれて下茹でしなくても 水でちょっと煮るだけで

やわらかくなります。

孟宗筍より こちらのほうが好きです。

でも 忙しい時期なので 掘るのは ますます面倒~~

さっき 北海道の親戚(長女の 夫の実家)から アスパラガスが到来。


ありがたいです。

さっき お礼の電話をしたら あちらは(十勝地方)10度もないくらい寒くて 

朝夕 ストーブがいるそうですよ。

チューリップも やっと 蕾が開きかけたとか。

きょうは 夕方 仕事帰りの二女が お米を取りにくるので 

アスパラガスを 分けてやりましょう。

今月の24日(日)おひさまアートバザールがあります。



二女みちのイラスト小物と一緒に 出店します。昨年の様子は此方⇒

私は 当日いけるとしても オープン前の準備時間には間に合わない

と思うので 編みためたものを 預けておきます。


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