日刊「ＮＯＣＵＳる」

たとえば５年後、あなたは何を食べている？　それは、どこで誰が作る？

LLとＳ

2008-10-28 | 野良から


年齢のせいかなぁ、いったん気を抜いてしまってから
またテンションを上げるのって、けっこう大変です(^^;

ようやく、モチ米のモミスリをしました。その前に、
ライスグレーダーの網を小さいほうに交換しました。

ちなみに、 → No.942、 → No.943。
うちでは、２００１年からＬＬ(1.9ミリ)で選別しています。
0.15ミリの差。も、その大きさは農家ならわかります。

　

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2 コメント

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選別器 (ふうたろうinアセトニトリル)
2008-10-28 17:23:51
　Sは1.75mmですか。ふるいの実験やると、その少しの差ががらっと変わるんですよね。僕も、0.1ミリ以下の差なんか大したことない、と思っていたから、びっくりしたものでした。

　で、実験用の篩（検査用の篩？）しか見たことなかったのですが、こんなに大きいものなんですね。
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グレーダー (ＬＬ３１)
2008-11-01 22:56:38
網下の米を精米してブレンドすれば、
低価格米を作るなんて“朝飯前”です。

ディスカウント店の米など、
クズ米の割合が高いことは
肉眼でみてもアキラかです。
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