モッツァレラチーズのホットサンド

雪が降ると寒さが違いますね・・

でも美味しい物を作り　食べている時は寒さも忘れています・・

きょうはモッツァレラチーズの入ったホットサンドを作って食べました・・



食パンにモッツァレラチーズとトマトをのせ塩とバジルをふる　その上に食パンをのせ　ホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼く







モッツァレラチーズが温まり　もっちりとして　ビヨーンとのびます　冷めると固まりますが美味しいです・・他のチーズでは味わえない味です・・