ライスペーパーで餅ピザ

ライスペーパーは２０枚入っていて　いろいろに使っています

フライパンで餅ピザ風にするとフライパンにつかずすぐできます

いろいろな具で作れ　餅が入るのでくっつてくれて良いです・・

小さく切った餅と好みの具材で楽しんで時々作っていますが　きょうはハムとパイナップルの缶詰で作りました・・

フライパンにライスペーパーをのせて　小さく切った餅（小さいほうが早くやわらかくなる）や具をのせてふたをする

後からとろけるチーズをのせる

フライパンにくっつかないので良いです・・

半分に折って　クッキングシートにのせる　熱いですから包みながら食べます・・

以前載せましたが　餅の簡単な作り方はもち米を水に浸けて数時間おき　ミキサーで（もち米１合　水１００ｃｃ）ドロドロにして　レンジで５分加熱しました・・

シリコーンの容器を使いレンジ加熱してみました・・

ラップをして５分加熱して　ラップをとり　餅がかたくなって切ると手軽にできました

後処理も簡単です・・