玉子焼きピザ風

今ではピザの上に半熟の卵がのっているものもありますよね・・

卵はほとんど毎日食べるので変化をつけて　今日はピザ風にしてみました
（ちょうどトマト缶とスライスチーズもあるので・・）

フライパンに油をしき　溶き卵を入れて　焼きあがらないうちにトマト缶　塩少々　バジル（ちぎる）　スライスチーズをのせて蓋をしてチーズがとろけるまでおく
（トマトは小さくする）

のせるものを変えるといろいろにアレンジできそうです・・

フライパンひとつで簡単にとろりと美味しい玉子焼きピザ風のおかずができました・・