餅入りお好み焼き

今年の積雪は少ない方ですが　道路の雪が凍結すると危険です・・

きょうは餅を使ってみようかと　餅入りお好み焼きを作ってみました・・

小麦粉　水　たまご　刻んだキャベツ　小さく切った餅　小えび　ちぎったチーズを混ぜてフライパンでふたをして両面焼く

とんかつソース　かつおぶし　あおのり　マヨネーズをかける

餅がたくさん入ったので　出来上がりを切ると　もちもちして美味しいです