とろろ昆布を使って・・

今朝は今年一番の冷え込みでした・・

台所仕事は寒い時の運動と頭の体操も兼ねています・・

冷蔵庫で忘れられていたとろろ昆布を使ってみました

とろろ昆布を入れて汁を作って飲むように買ってきたのですが　ぜんぜん減りませんので　かき揚げに使ってみました　人参と食べるいわし無塩ととろろ昆布のかき揚げです　

とろろ昆布を乾煎りしておくと良いとあったので　乾煎りしたら　とろろ昆布がくっつかなくて　ばらけて良いです・・（ラップをかけずにレンジ加熱でもできます）

豆腐などいろいろな物にかけて食べるかとができます

おにぎりに入れてもご飯と混ぜやすい・・

とろろ昆布とふりかけ　とろろ昆布とゆかりのおにぎりを作ってみました

以前何かで見かけた　お弁当に　とろろ昆布とおかかと刻んだ梅干しをのせて・・食べる頃には味がなじんで　これも良いですね・・

とろろ昆布の汁や　酢の物は食べないようなので　工夫して作ってみました・・