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すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

きゅうりのズボラ漬け

2016年08月24日 | 
きゅうりがまだ沢山あるので 簡単に日持ちするようなものを作ってみました・・

きゅうりをさっとゆがいて 麺つゆに漬けておくだけ(ビニール袋に入れて)

2~3日漬けておくと食べごろです・・しょっぱくなり過ぎなくて丁度いい・・







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