いぶりがっこ＆クリームチーズ

前に誰かに聞いて一度作ってみたかったいぶりがっこ＆クリームチーズ。

作ってみました😉

細かく刻んだいぶりがっこと柔らかくしたクリームチーズを和えるだけ。

美味しかった！

かんたんで、お酒のつまみにも良さそうです。

今日は母の通院付き添い。

数日前からクシャミと目のかゆみが出ていたので、Ｄｒに話すと、この季節だからおそらく花粉症でしょうと。

なんと92歳にして花粉症デビュー！😱

いつものお薬にプラスしてアレルギーのお薬も出してもらいました。

病院の帰路、桃と梨の花を見ながら車を走らせました。

先日の春の嵐でお花が心配でしたが、大丈夫だったようです😉

春の嵐

今年は桜が早々と満開になり、あっと言う間に散ってしまいました。

それでも我が町の郊外は果物の産地。

昨日の土曜日、買い物の道中、キレイに咲いた桃と梨にうっとり。

畑の写真はありませんが…。

ところが午後になると急に空が真っ暗になり、バラバラと音が！

窓から外を眺めるとアラレが😱

せっかく咲いた桃と梨の花は大丈夫かと心配になりました。

アラレが止むとまた日が差したので空を見ると虹🌈！

昨日の午後から今朝がたまで、強い雨と風が…。

果樹農家さんの苦労が無駄にならないように、花が咲いた果樹の無事を願うばかりです。

今日の桜

昨日紹介した郊外の川沿いの桜並木。

少し離れた田んぼ道から。

今日はあいにくの曇り空。

少しぼやけて見えますね。

花曇りと満開の桜並木。

そして彼方に粟ヶ岳。

明日は雨の予報。

花散らしの雨になりそうです。

満開を楽しむ

曇の予報でしたが、午前中は薄日がさしていたので、今日も満開の桜を見に行きました😄

まずは近所の枝垂れ桜。

ここは毎年楽しみにしているスポット。

枝垂れ桜とユキヤナギ、レンギョウの競演が楽しめるのですが、ここ数年レンギョウが少なくなっているようです。

そして郊外の農業用水路の桜並木。

こちらは水路の両側に満開の桜！

重たげに花を着けた枝が水路の上に張り出して見応え満点😉

明日もまだ雨は降らなそうなので、桜を楽しめるかな？

桜並木

直売所に向かうとき、ずっと気になっていた並木道。

実はこの桜並木の近くを通るようになったのは、去年の夏の初め頃。

桜が咲いたらどんなに素敵だろうって想像していました。

今日も朝から快晴、母を助手席に乗せてお花見ドライブ。

桜並木、想像以上の見事さ！

今日はこの並木道を皮切りに、あちこち桜を眺めながらドライブ。

花魁道中で有名な大河津分水から弥彦山スカイラインへ。

スカイラインの頂上駐車場からは佐渡島がキレイに見えました。

スマホのカメラでは上手く撮影出来ていませんが、肉眼でみたら本当にキレイ。

スカイラインの路傍には白くて可愛いお花。

グーグルカメラで検索すると二輪草と出たけれど…。

桜も日本海と佐渡島もキレイで楽しいドライブでした😄