ついに重い腰を上げたドトール。

基本、店舗開発においても、
あまり冒険しない
ドトール。

週末、大宮駅周辺を歩いていたら、
見慣れない展開の店を
出していた。

そろそろ競合他社に
負けない展開を模索し出したの
だろうか。

いくらセンスのある社員がいても、
店舗開発は、実戦をこなしていなければ、
その腕前は、どんどん鈍る。

いいことだよね。


路上音楽情報紙『ダダ』編集発行人・青柳文信