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言うまでもないことだが、きちんと栄養を摂ることは生きていく上で必要不可欠なことだ。しかし、栄養バランスに気を遣っているつもりでも、そもそも世の中に出回っている食品の多くが正直言って「ひどいもの」だということもあってか、知らず知らずのうちに何らかの栄養の不足やアンバランスが生じている、というのは珍しいことではない。ここに紹介するケースもそのヴァリエーションの一つだが、ちょっと不思議な例である。 そ . . . 本文を読む