蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

白い朝

2022-12-23 20:21:34 | 料理

雪休業。

真夜中に降った雪が積もり真っ白な世界が広がる氷点下の朝。

前の坂道が危険で午前中は車の音もない、バスも通らない、

取り合えずお茶を少し沸かしておく、

どなたか見えたらお茶うけに出せるように蕎麦ドーナツを揚げておいた、

休業する事にした。

北国の友人達は言うでしょう、それくらいの雪はおままごとみたいなもんよ、

積雪とは言わないね、そう笑っている事でしょう。

犯人は誰だっ❢❢❢新聞配達さんと鳥でした。

訪問者は業者さんだけ、鞆の浦名物阿藻珍味を頂いた、

鯛竹輪は久し振りです、お正月に助かります、ありがとうございました。

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性に合わない仕事。

こう寒いと炬燵は最高に幸せ気分。

雪かきもしなくてよい、お水も電気も使えて幸せです、

それならばと苦手な帳簿付けを始める。

仕入れの書き込みも細かい、全てが性に合わないのか進み具合が遅い、

数字を見ていると頭痛がしてくる、

幸せなんだからやらなければと言い聞かせてつつ、進めて行ったのである。

お正月にのんびりと、実業団駅伝や箱根駅伝を見たいから、

実はそれだけの事でした❢❢❢

今夜も冷えます、体調を崩しませんように。

コメント
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