わらび餅の蕎麦の実あんかけ

蕎麦粉生地でピザを作ってみた。

毎日草取りをしながら空想をめぐらしつつ、無い脳みそをひねっていた、

おかげで目新しい蕎麦料理が出来上がった、昨日からせっせと下ごしらえをしていた、

美味しいと褒められて舞い上がっています。

わらびは少しのお塩で練って暖かいまま、蕎麦の実のあんかけです。

(上)蕎麦粉を焼いた上の玉ねぎ、赤ピーマンのピザソースが美味しいのです、

(下)赤肉のジャガイモやズッキーニ、スナックエンドウと野菜がたっぷりで出来上がり。

蕎麦のお刺身を製作中、辛味大根や薬味だっぶりで召し上がってください。

デザートはまたまたわらびです、黒蜜をかけると美味しいです、

市販のわらび粉で作るのとは食感がだいぶ違います。

お客様にそら豆を頂いた、有り難うございました、

今日はそら豆と破竹の天麩羅でした、ちょうど無くなったので大助かりです。

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マスクだっ❢❢❢。

ポストに入っていた、ずいぶんゆっくりの配布なのですね、

厚いのでこれから夏に向かって体感温度が上昇しそうです。

洗った時に化粧品がきれいに落ちるのでしょうか？、

国家の予算で大金をお使いになったのでしょうから、有難く使わせていただきます、

ただし寒くなってからにしましょうかね。

休憩場所を作った！

破竹は柔らかくて美味しいです。

この暑いさなかに休憩する所を作った、増えた芝桜を抜いて植え替え、

勝手に種が飛んで根付いた花を移動させて、足の踏み場を作った、

椅子にかけてくつろいでいただけますように、椅子は二つですが。

真っ赤なジェルドレッシングを作った、物凄く美しい色に仕上がりました、

柚子果汁と赤大根です、揚げ蕎麦のサラダに乗っけます。

お待たせしました、破竹の美味しい季節となりましたね、

実家の竹藪のです、一応あく抜きします、どんな料理にしても美味しいですね、

天麩羅でも炒め物でも、やはりピリ辛味噌味の佃煮も作ります。

変なの❢❢❢。

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メダカちゃんが怒っていた。

メダカ専用の餌が無くなってしまい、金魚の餌を使わないからと頂いたのをまいた、

しばらく眺めていた、突っついても口に入らないのか忙しく泳いでいた、

今度買ってくるからふやけるまで我慢してね、声を掛けたら、

何と飛び跳ねて怒りまくっていた。

一時間後に行って見たら跡形もなく消えていた、食べたんだね。

縁起の良い花・金宝樹咲く

たわしの木。

真っ赤で束子にそっくりな花が咲き始めた、眺めていると思わず笑ってしまう花、

金宝樹っ名前だから縁起が良いと言うのかな、面白い形で咲いています。

自分で考えたレシピを忘れるくらい久しぶりに蕎麦プリンを作った、

ついに出番が来た八朔ゼリー、果肉たっぷりで美味しいですよ。

破竹を頂いたので少しあく抜きして出汁で煮ておいた、

生野菜にめかぶと破竹のサラダは如何でしょうか。

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ちいさな冷蔵庫。

数年前に東京の友達が車で来る時に積んで持ってきた、新品でした。

電源を入れた事は一度もない、お部屋に置くとカッコイイかなと思ったけれど、

結局、物入になってお店の隅に置いて有る。

話題が無いと冷蔵庫が登場してくるのです。

微動だにしない風景

風の吹かない日。

見渡す風景が静止していた、風が全くない日で私まで動いてはいけないような気になる、

真夏日にこんな日があったら困ります。

花壇のお手入れ中、広がり過ぎた小さなコケみたいのを取りまくる、

咲けば可愛らしいけれど、遠くから見ると草が生えてるみたいでだらしないので抜く事にした。

今週は二日お仕事が出来て幸せです、普通に戻るのは遠い先の事でしょう、

他所では召し上がれない食べ物を作ってお出ししようと、明日から仕込みにかかります。

これこれ！石っころの間からすくすく成長する、小さな白い花を咲かせる、

可愛いので抜かないでいたらとんでもなく増えた、抜いた❢❢❢。

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チャップリンのライムライト。

今日のお昼にBSでチャールズ・チャップリンの(ライムライト)を放映されていた、

何をおいても絶対観ます。

監督・制作・脚本・音楽と、そして初めて顔をさらけ出した主演映画なのです、

遠い昔に観て感動した映画の一つで、懐かしさいっぱいになりました、

あまりにも美男子で驚きましたよね、ご子息が出演していてこれがまた素敵！。

時が流れて、もの事の受け止め方も違ってくるけれど何度でも見たい映画です、

年の離れた男と女の無償の愛、心だけ見て過ごした愛情は揺るぎないのです、

チャップリンは素敵です、感動が再び戻って来た。

一枚しか持っていないのですよ。

静かな雨の降る日

黄金色の麦畑。

静かに優しく雨が降る、山々の濃い緑に黄緑の新緑が美しく見えるように、

今日の雨は素晴しい。

田植えの後の恵みの、良いお湿りのようです、麦の穂が色づき始めて黄金色が映える、

どうか今年の梅雨は大雨や長雨にはなりませんようにと空を見上げる。

六名様の予約を頂いたので野菜求めて道の駅やスーパーへと出向く、

賑わいが戻ってきているようです、少し不安ですよね。

マスクや消毒液が沢山出回ってきている、

有難い事に私は頂いていたので一枚も買わないすんでいる、有難いばかりです。

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携帯の修理終わる。

保証期間だから無料かと思っていたら結構修理代がかかった、

保険に入っていたのにね、機械に落ち度はないそうだ。

そりゃそうと、(おかあさん)(この子を)を連発する人が見あたらなかった、

なぜかほっとして受け取る。

税務申告書の写真は消えていたし、初期設定に戻ってたし、今後が少し大変だ、

忙しそうだし、聞くのも面倒うだし、携帯に左右されている自分にイラついていた。

庭の花を愛でて落ち着きましょう。