福井県大野市産の蕎麦粉。
蕎麦粉がご機嫌斜めの時期になりました。
高温多湿で仕方がない、もうすぐ夏蕎麦にそして秋蕎麦にと、
新蕎麦の収穫になります。
今までの島根県大山産は粘りが少ないので、福井県大野産に変えました。
お客様に、この時期の蕎麦は香りもこしも少ないですと説明している、
新米と一緒です、秋の新蕎麦までお待ちください。
あんず漬けが早く太陽を浴びたいと申しております、
塩分控えめなのでカビにびくびくして、毎日覗いてひっくり返している。
ひとつ食べました、旨い❢❢❢。😋
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宮城県石巻の女史達。
わナンバーの車から降りたお客様、素敵女史三名様、
蕎麦を食べたくて探して来たんだけれど、有りますでしょうか?。
お急ぎでなければ用意出来ますがと言うと、
私達宮城県から来たの、夕方の飛行機で帰るまで時間が有ります、
そう言われた、石巻市から来たそうです。
思わず私、石巻リバーサイドホテルに何回か泊った事が有ります、
最上階に大きなお風呂が有りました、傍のお寿司屋さんの鮪の話、
そんな話をする、わあぁ私そこで結婚式を挙げたのよ、
しかし十数年前の震災で跡形も無いそうです。
それ以上は何も聞けない、大変な思いをなさった事でしょう。
一昨日、広島空港で濃霧のため飛行機が着陸出来ず四十分上空を飛んで、
結局は伊丹空港に着陸したそうだ、そして新幹線に乗り換えて広島まで、
それ以外はすべて楽しかった、又来るねとおっしゃっていた。
四時過ぎ我が家の上空を、仙台行の飛行機が大爆音で飛び立っていった。
石巻まで会いに行っていた友人も、連絡が取れなくなった・・・。