椎茸の天日干し。
今日は陽射しが優しい、寒風干しにはもってこい日和です。
そんな日にお客様が椎茸を沢山お持ちくださいました、有難い、
このまま料理した方が美味しそうですが、干し椎茸にする事に決定、
下のひだをきれいに洗って干し始めました、軸もいしづきまでも立派、
良い出汁がとれますます、ありがとうございました。
無農薬レモンの皮をむいて干菓子にしています、
さっと茹でこぼして、お酒を少々とグラニュー糖で煮る、
作っている間に食べてしまう、多分私がほとんど食べてしまいそう・・・。
きんかんのシロップ漬けにして保存、寒天寄せに使うつもりです。
京漬物を頂きました、ありがとうございました。
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お金持ち(政治家)のやる事といったら。
朝、ニュースを見ていたら出産費用の補助が上がると言っていた、
ほぅ、良い事じゃないの。
そしたらその費用を後期高齢者の財源から捻出するってさ、
多分今までは後期高齢者の財源からは出していなかったと思う、
きっと治療の自己負担が上がるでしょうか・・・もう上がっているのかも、
他から持ってくるとか、いらん事に使わないとかないのかねぇ。
朝から腹の立つ事、戦争、戦後で苦労を強いられてきた世代に何をする❢❢❢、
真冬にストーブもつけないで炬燵だけで過ごしている夫婦もいらっしゃる、
かと思えば、一日中お風呂が沸いているジェットバスに好きな時に入り、
家の電気代を一人の給料分以上使っている人もいらっしゃる。
広島出身のお大臣様、頼みますよ。
な~んて思いながらストーブで三角油揚げを焼いて、
義弟の作ったブロッコリーを茹でてあっあっで食べてる私です、
こんな事を書いて、もーしわけありませんです。
